¿Algunas personas dicen que el hongo negro no se puede comer todos los días? No lo sé, ¿verdad? ¿Qué tiene de malo comerlo todos los días?

Aunque el hongo negro tiene los efectos de reducir la presión arterial y los lípidos en sangre, comerlo todos los días no provocará efectos adversos en el organismo. Sin embargo, comerlo todos los días puede provocar deficiencias nutricionales, por lo que se puede comer. menos otros alimentos. Para estos usuarios aún es necesario diversificar, la alimentación no puede ser única y la nutrición debe ser integral, especialmente los ancianos, que son propensos a la desnutrición. Las personas mayores deberían ajustar su dieta y hacer más ejercicio para aumentar su resistencia.

Datos ampliados:

Selección del hongo negro

1 Mirar la cara: el hongo negro bueno es de color negro intenso y uniforme, el hongo negro adulterado es. Gris oscuro con accesorios blancos.

2. Fíjate en la forma: el hongo negro de alta calidad es muy rizado, con hojas delgadas y sin contorno completo, mientras que el hongo negro adulterado es hinchado y grueso, con menos rizado y bordes completos.

3. Fíjate en la textura: el buen hongo negro es fuerte y duro y no se aplasta fácilmente. El hongo negro adulterado es tan crujiente que se deshace si lo pellizcas con las manos.

4. Sabor: El hongo negro de alta calidad tiene un fuerte sabor a umami cuando se mastica en la boca; los sabores salados, dulces y astringentes son productos inferiores, y algunos incluso añaden sustancias nocivas para el cuerpo humano.

5. Tócalo con las manos: el hongo negro bueno es seco y ligero, mientras que el hongo negro adulterado es húmedo y pesado.

Enciclopedia Baidu - Hongo