¿Qué hay de delicioso en Golmud?

Primera parada: tienda de fideos

En Golmud, si quieres probar los auténticos fideos Qinghai, debes ir a una pequeña tienda de fideos. Esta tienda de fideos está ubicada en el centro de la ciudad. Tiene una tienda pequeña pero es muy popular. Cuando vengas aquí, serás recibido por el aroma que te hará la boca agua. Recomiendo un plato especial de fideos: fideos con cabeza de león. Los fideos son masticables, la sopa fragante y la salsa cocinada con huesos de cordero es deliciosa. Si no eres sensible al picante, prueba otros sabores de fideos que seguramente harán bailar tus papilas gustativas.

Segunda parada: estofado de cordero

En Golmud, un lugar al que le gusta la comida picante, el estofado es un invitado frecuente en la mesa. Pero si quieres comer el estofado local más auténtico, no debes perderte el estofado de cordero asado en Refeng Times City Plaza. La base de la sopa caliente utiliza verduras frescas y agua de manantial natural de montaña local, lo que le brinda un sabor refrescante en cada bocado. El cordero en olla proviene de la granja de cordero local. Es tierno e insípido. Con la salsa de chile especial de la tienda, el sabor es muy auténtico y tiene un regusto interminable.

La tercera parada: cordero entero asado

Cuando se trata de la cocina de Qinghai, el cordero entero asado es absolutamente indispensable. En Golmud, si quieres degustar el auténtico cordero entero asado, debes acudir a la casa del pastor local. La Exposición anual de ovejas tibetanas de Golmud hace famosa la oveja entera asada. En la exposición, los pastores locales mostraron sus habilidades, asaron los ingredientes en el lugar y el aroma de la oveja entera asada llenó sus fosas nasales, lo cual fue extremadamente tentador. La carne de cordero entera asada es tierna y se deshace en la boca. Tiene un estilo de pradera único y es definitivamente una de las especialidades de Golmud.