¿Cómo se elabora la miel de osmanthus?

El proceso de elaboración de la miel de osmanthus es el siguiente:

Ingredientes: osmanthus, limón, azúcar.

Excipientes: sal, agua purificada.

1. Primero prepara un recipiente con agua, añade una cucharada de sal, revuelve uniformemente, luego vierte el osmanthus y lávalo ligeramente.

2. Utiliza una espumadera para sacar el osmanthus lavado, controla la humedad, viértelo sobre papel de cocina, alísalo con palillos, pon una capa de papel de cocina encima y utiliza papel de cocina. toallas para absorber la humedad del interior.

3. Luego prepara un limón, córtalo por la mitad y quítale las semillas de la superficie.

4. Luego prepara una sartén antiadherente, vierte 500 gramos de azúcar blanca y 250 ml de agua purificada, lleva el azúcar a ebullición a fuego alto y sigue revolviendo durante el proceso. Después de cinco minutos, exprime todo el jugo de limón en la olla.

5. Después de exprimir el jugo de limón, vierte el osmanthus, revuelve uniformemente con una espátula y cocina durante unos cinco minutos.

6.Por último, cuando el azúcar esté burbujeando, ya puedes apagar el fuego. Puedes espolvorear un puñado de osmanthus fresco en la superficie y la miel de osmanthus estará lista después de enfriarse de forma natural.