La carne del coco es dura. ¿Por qué la pulpa del coco es demasiado dura para comerla cruda?

La textura de la pulpa del coco se ve afectada por su madurez. Como el coco tierno, la pulpa es muy suave y se puede raspar con una cuchara. El sabor es algo parecido a la gelatina. A medida que madura, la textura de la pulpa se vuelve ligeramente más firme y sabe un poco a papaya. Pero si el coco es muy viejo, su pulpa se volverá muy dura.

2 ¿Cómo distinguir los cocos viejos y tiernos de las cáscaras de coco? Si quieres saber si un coco es viejo o joven, puedes saberlo directamente desde la cáscara. La piel de los cocos jóvenes suele ser azul, pero si es un coco viejo, la piel será de color marrón oscuro.

Además, puedes elegir dos cocos de tamaño similar para pesar. Los cocos tiernos tendrán más agua en su interior, por lo que serán más pesados.

3 ¿La pulpa del coco es demasiado dura para comerla cruda? No se recomienda comer crudo.

Si la pulpa del coco que compras es demasiado dura, no se recomienda comerla directamente, porque provocará mayores daños en los dientes bucales. Se recomienda utilizar coco duro como este para exprimir el jugo, o se puede exprimir junto con jugo de coco, para que el jugo de coco exprimido tenga mejor sabor.

Además, esta carne dura de coco también se puede utilizar para hacer sopa, lo que solo puede hacer que la sopa sea más deliciosa y aumentar el valor nutricional de la sopa.

¿Aún puedes beber agua de coco si se pone amarilla? Número

El agua de coco normal es generalmente transparente o de color blanco lechoso. Una vez que el agua de coco se vuelve amarilla, significa que el coco se ha roto y han crecido bacterias en él. No se recomienda seguir bebiendo agua de coco así, porque un consumo inadecuado tendrá un impacto negativo en el organismo y puede provocar fácilmente molestias gastrointestinales como dolor abdominal, diarrea y vómitos.