Las desventajas y ventajas de beber demasiado zumo de naranja

Los nutrientes del zumo de naranja fresco se perderán si se deja durante media hora

Algunas personas les da pereza comer fruta y piensan que beber un vaso de zumo de naranja puede complementar algo de vitamina. C. Sin embargo, hay un dicho que dice que si se deja por mucho tiempo, el jugo de naranja no es bueno para el cuerpo y la ingesta de azúcar puede ser mayor que beber refrescos. Beber más puede ser perjudicial para la salud. ¿hechos?

Un estudio italiano señaló que si se deja el jugo de naranja fresco durante más de media hora, sus nutrientes originales desaparecerán; si a esta taza de jugo de naranja "caducado" se le agrega azúcar, tendrá; Más calorías que los refrescos. Solo bebe.

La vitamina C se disipa cuando se expone al aire

Los expertos en nutrición señalan que la vitamina C no dura mucho aunque actualmente no hay datos para calcular la velocidad de pérdida de vitamina C en el jugo fresco. Generalmente se cree que media hora ya es el límite. Porque en realidad es un nutriente muy inestable: otros nutrientes se pierden principalmente durante el proceso de calentamiento, y la vitamina C ya se pierde y se destruye simplemente por el contacto con el aire.

Vale la pena señalar que la pérdida de vitamina C no es un problema exclusivo del jugo de naranja recién exprimido. La vitamina C en el jugo de naranja envasado es principalmente aditivos y se puede conservar temporalmente aislándolo del contacto. con aire después del envasado. Sin embargo, en cuanto se abre la tapa de la caja comienza el proceso de pérdida de nutrientes, por lo que algunas personas están acostumbradas a comprar una caja grande de zumo de naranja y meterla en el frigorífico para beber poco a poco lo que acaban bebiendo en su. El estómago puede ser simplemente agua azucarada.

Ningún azúcar añadido puede ser más dulce que los refrescos.

Las investigaciones también indican que el jugo de naranja con azúcar añadido contiene más azúcar que los refrescos. Los expertos en nutrición dicen que esta estimación puede ser demasiado conservadora. Incluso sin azúcar añadido, un vaso de jugo de naranja fresco puede contener más azúcar que un refresco. Calculado exprimiendo dos naranjas en jugo de naranja, el contenido de azúcar de una taza de jugo de naranja fresco ya alcanza los 34 gramos de azúcar, lo que equivale a 6,5 ​​cucharaditas de azúcar. Una taza de refresco de 250 ml contiene aproximadamente 25 gramos de azúcar o 5 cucharaditas de azúcar.

Pero existe una diferencia en el contenido de azúcar entre el jugo de naranja y los refrescos. El jugo de naranja contiene fructosa, mientras que los refrescos contienen sacarosa. El primero se absorbe más lentamente en el cuerpo humano y aumenta el azúcar en sangre ligeramente más lentamente, cualquiera que sea el menor de los dos males, el jugo de naranja sigue siendo más ideal para las personas con diabetes. Sin embargo, dado que la fructosa y la sacarosa contienen la misma cantidad de calorías, es mejor limitar su ingesta.

Beber zumo de naranja no es tan bueno como comer naranjas

Los nutricionistas no aconsejarán a los ciudadanos que no beban zumo de naranja, porque para aquellos que no están dispuestos a comer fruta, el zumo de naranja puede ser más o menos beneficioso. Suplementar menos vitamina C, pero hay que beberlo lo antes posible, y a la hora de comprar zumo de naranja envasado, lo mejor es elegir zumo de naranja sin azúcar añadido.

Si comparas naranjas y zumo de naranja, lo mejor es elegir las primeras. Porque una naranja contiene 68 mg de vitamina C, 26 micromg de ácido fólico (complejo de vitamina B), 17 gramos de fructosa y 3,6 gramos de fibra. Una sola vitamina C es suficiente para las necesidades diarias de una persona. La vitamina C y el ácido fólico están presentes en la pulpa y son solubles en agua. Básicamente, puedes obtenerlos bebiendo jugo de naranja. La mayor diferencia entre comer naranjas y beber jugo de naranja es la fibra. Si se exprimen dos naranjas en una taza de jugo de naranja, quedará muy poca fibra, solo de 1 a 2 gramos. Es un desperdicio de recursos desechar la pulpa de naranja después de exprimir el jugo.