Comer un bizcocho de mano y luego cómo freírlo

Ingredientes: 1 huevo, 80g de jamón, 2 rodajas de lechuga.

Accesorios: cantidad adecuada de salsa de tomate, 110g de tortas de mano.

Prepara todos los ingredientes: tortitas de mano congeladas, huevos, jamón, lechuga, ¡queda muy nutritiva!

Lavar la lechuga, cortar el jamón en lonchas y reservar.

Calentar una sartén antiadherente de fondo plano sin añadir aceite. Simplemente sujeta el bizcocho en la mano y cocina a fuego lento.

Horneamos hasta que ambos lados estén dorados, retiramos y reservamos.

Casque los huevos en la olla, rompa las yemas con una espátula y extiéndalas.

Debido a que los panqueques producen mucho aceite, no es necesario agregar aceite al freír huevos.

Antes de que cuajen los huevos, cubre el bizcocho con las manos y presiona con una espátula para que los huevos y el bizcocho se peguen. Cuando los huevos estén cocidos les damos la vuelta y los calentamos unos segundos antes de sacarlos de la sartén.

Coloca la lechuga y las lonchas de jamón encima de los fideos al huevo.

Exprime la salsa de tomate o cualquier salsa que te guste.

Enrolla y disfruta.