Compartir varias formas de comer osmanthus y delicias comunes de osmanthus.

El pastel de Osmanthus tiene una apariencia cristalina, un sabor dulce y delicioso, sin espuma en la boca, un sabor fragante y un rico valor nutricional. Aunque hay muchos sabores diferentes de pasteles de osmanthus en el mercado, puedes intentar hacer tu propio pastel de osmanthus, que es bastante sencillo.

Ingredientes: harina de arroz, harina de arroz glutinoso, azúcar fino, agua, osmanto seco.

Práctica:

(1) Mezcle la harina de arroz y la harina de arroz glutinoso de manera uniforme, agregue el azúcar y el agua, mezcle uniformemente nuevamente, frote a mano en partículas pequeñas y grandes y luego tamice.

(2) Moje la gasa y exprima el exceso de agua, luego coloque la gasa en el fondo de la vaporera y colóquela plana a lo largo del borde de la vaporera. Luego pasarlo al molde, verter el polvo tamizado en el molde, tener cuidado de no presionarlo, simplemente extender el molde suavemente y espolvorear un poco de osmanto seco por la superficie.

(3) Cocer al vapor en agua fría durante 20 minutos, enfriar y desmoldar. Puedes verter un poco de miel o agregar un poco de azúcar osmanthus y comerlo, sabe particularmente bien.

2. Arroz glutinoso Osmanthus.

La combinación de arroz glutinoso, raíz de loto y raíz de loto puede dar lugar a un delicioso snack súper clásico, es decir, arroz glutinoso de osmanto y raíz de loto. El osmanto y la raíz de loto son ingredientes de temporada en otoño. Hay muchas raíces de loto en el mercado. En este momento, puedes preparar este snack súper delicioso: Arroz Glutinoso Osmanthus y Raíz de Loto.

Ingredientes, salsa de osmanthus, arroz glutinoso, raíz de loto, azúcar de roca, azufaifo, miel.

Práctica:

(1) Lavar el arroz glutinoso y dejarlo en remojo en agua durante más de dos horas. Si tienes tiempo suficiente, puedes dejarlo en remojo toda la noche. Escurrir el arroz glutinoso remojado y reservar. Lavar el barro por fuera de la raíz de loto, luego pelarlo y lavarlo.

(2) Corte la raíz de loto a unos 5 cm del extremo grueso, llene el orificio de la raíz de loto con arroz glutinoso usando palillos y golpee la raíz de loto mientras la inserta.

(3) Después de servir el arroz, vuelva a colocar la tapa cortada y asegúrela con palillos.

(4) Ponga la raíz de loto en la olla a presión, agregue agua hasta cubrir el cuerpo de la raíz de loto, luego agregue azúcar de roca y unos dátiles rojos, cocine al vapor en la olla a presión durante 25 minutos, retire de la olla, dejar enfriar, cortar en rodajas y verter al comer Agregar pasta de osmanthus o miel.

3. Tarta de mil capas de Osmanthus.

El pastel de osmanthus se puede combinar con muchos tipos de ingredientes, incluido el milhojas de leche de coco, el milhojas de pasta de frijoles rojos, el milhojas de boniato morado, el milhojas de matcha y de Por supuesto, pastel de milhojas de osmanthus, que es una excelente adición a la mesa de otoño. Un refrigerio imprescindible.

Ingredientes: 250 gramos de castaña de agua en polvo, 300 gramos de osmanto, 400 ml de leche de coco, 900 ml de agua.

Ejercicio:

(1) Lechada de osmanthus: dividir 250 g de castaña de agua en polvo en dos partes, verter 300 g de osmanthus en una parte de 125 g de castaña de agua en polvo, añadir 600 ml de agua y batir los huevos. Mezclar manualmente de manera uniforme.

(2) Pulpa blanca: Verter 400 ml de leche de coco en otros 125 g de castaña de agua en polvo, añadir 300 ml de agua, remover uniformemente y tamizar.

(3) Hierva agua en una olla, primero saque una capa de carne de osmanthus perfumada y extiéndala en una capa delgada sobre el recipiente humeante, y cocine cada capa al vapor durante 2-3 minutos. La última capa dura 5 minutos. Después de que se haya solidificado ligeramente, puedes cocinar la siguiente capa al vapor.

(4) Una vez cocida al vapor toda la pulpa del bizcocho de castañas de agua, sácala y déjala enfriar de forma natural. Puedes usar un ventilador o aire acondicionado para enfriarlos y esperar hasta que estén completamente fríos antes de despegar suavemente los bordes de la bandeja y verterlos.

4. Pastel de arroz con osmanto y azúcar moreno.

Los norteños comen bolas de masa durante el Año Nuevo chino, mientras que los sureños deben comer pasteles de arroz durante el Año Nuevo chino, lo que significa "hacerse más altos cada año". Espero que todos mejoréis cada año. El pastel de arroz tiene un sabor dulce y glutinoso, con un rico sabor a arroz y un suave aroma. Todos deben probar este snack.

Ingredientes, torta de arroz, aceite comestible, torta de osmanthus, sésamo.

Práctica:

(1) Cortar el pastel de arroz en rodajas, remojarlo en agua y reservar en el agua las rebanadas de pastel de arroz pegajoso.

(2) Hervir el agua en la olla. Después de que el agua hierva, ponga el pastel de arroz en la olla y cocine durante unos 3-5 minutos. El pastel de arroz estaba hinchado y suave, así que lo recogí rápidamente.

(3) Colocar las tortas de arroz en un plato y enjuagar con agua fría. Después de que la temperatura baje ligeramente, revuelva con las manos para formar grumos y escurra.

(4) Sacar la sartén y cocinar el pastel de arroz, agregar aceite, azúcar y semillas de sésamo, sofreír uniformemente.

(5)Luego se pueden servir las tortas de arroz.