¿La leche de coco y el jugo de coco son lo mismo?

La leche de coco es un líquido blanco dentro del coco. Cuanto más maduro está el fruto del coco, más proteínas y grasas contiene, y más oscuro es el color de la leche de coco. Es la bebida favorita de muchos. Gente, también es una bebida que puede calmar la sed en verano. Entonces, ¿cuál es la diferencia entre la leche de coco y el agua de coco?

¿Cuál es la diferencia entre la leche de coco y la leche de coco?

1 La diferencia entre la leche de coco y el jugo de coco es que la leche de coco se elabora mezclando agua de coco y semillas de coco y moliéndolas. juntos. Blanco puro con aroma a coco. La leche de coco recién exprimida es más rica, con mejor sabor y aroma. La leche de coco, como se la llama generalmente, es el "agua de coco" original que se encuentra dentro del fruto del coco. El agua de coco no es blanca, sino clara y ligeramente pegajosa. Después de abrir el coco, el interior del coco se llena con "agua". La gente suele llamar al "agua" "clara" del interior de la leche de coco leche de coco.

2. El jugo de coco es teóricamente una suspensión hecha de la capa de pulpa de coco blanca dentro del coco y unida a la cáscara. Generalmente se le llama jugo de coco, es el jugo original dentro del maduro. fruta de coco. No ha sido procesada y tiene el sabor original. Por supuesto, esto es agua de coco puramente teórica, pero ahora hay productos falsos. La leche de coco es el jugo elaborado con la pulpa procesada del coco, que es más fragante que la leche de coco.

¿Puede la leche de coco reemplazar la leche de coco?

1. El jugo de coco puede reemplazar la leche de coco. El coco es conocido como el "árbol de la vida" y el "árbol del tesoro". Proteínas, vitamina C, calcio, potasio, etc. El coco tiene mucho jugo y es rico en nutrientes. Puede calmar la sed y aliviar el calor, promover la producción de líquidos, la diuresis, disipar los gases, expulsar las toxinas, nutrir el qi e hidratar la piel. primer jugo para la preservación de la salud". 2. El jugo de coco es el jugo extraído del fruto del cocotero. El jugo es tan claro como el agua, bastante dulce, cristalino, refrescante y saciante. Un buen coco contiene unos dos vasos de agua, que contienen dos cucharadas de azúcar, además de proteínas, grasas, vitamina C y minerales como calcio, fósforo, hierro, potasio, magnesio y sodio. Es una bebida sumamente nutritiva. Además, el jugo de coco es claro como el agua, dulce como la miel, cristalino y es un excelente producto refrescante y para calmar la sed. Tanto la leche de coco como la pulpa de coco son ricas en nutrientes. El jugo de coco es tan claro como el agua y tan dulce como la miel, lo que lo hace dulce y delicioso para beber.

Efectos y funciones de la leche de coco y la leche de coco

1. La leche de coco es de sabor dulce y cálida por naturaleza, tiene las funciones de promover la producción de líquidos y la diuresis; Se utiliza para tratar la sed excesiva debido al calor del verano, los vómitos y la diarrea y los síntomas como la oliguria.

2. El coco contiene azúcar, grasas, proteínas, vitamina B, vitamina C y oligoelementos potasio, magnesio, etc., que pueden complementar eficazmente los nutrientes del cuerpo y mejorar la resistencia a las enfermedades. La composición del potasio, magnesio y otros minerales es similar a la del líquido intracelular, lo que puede corregir la deshidratación y el desequilibrio electrolítico y lograr efectos diuréticos e hinchantes.

3. Los efectos del jugo de coco: tonificar el bazo y los riñones, diuresis e hinchazón, eliminar el calor y calmar la sed, eliminar el incesto y repeler los insectos. Los beneficios del sudor del coco en el cuerpo humano incluyen enfriamiento y. alivia el verano, produce fluidos corporales, calma la sed y fortalece el corazón. El efecto diurético no es bueno. Si se vierte agua de coco de la cáscara del coco, es mejor beberla inmediatamente, de lo contrario su dulzura se desvanecerá después de un tiempo. y los nutrientes se perderán.

Cómo conservar la leche de coco y el jugo de coco

1. Pon la leche de coco en un cubito de hielo y congélala. Cuando quieras volver a utilizarla, puedes sacarla y. controlar la cantidad. Se echa a perder fácilmente en verano, por lo que lo mejor es consumirlo lo antes posible y conservarlo en el frigorífico no más de 24 horas. Compre la leche de coco envasada en papel y guárdela como si fuera mantequilla. Abra una pequeña abertura y utilice un clip sellador para guardarla después de su uso.

2. El jugo de coco no se echará a perder mientras no esté encendido. El jugo de coco en casa generalmente debe colocarse en un lugar seco y ventilado para evitar la luz solar directa y el agua. Lo mejor es guardar el coco verde en el frigorífico para mantenerlo fresco. Es mejor no pelarlo. El sabor será mejor, pero no es apto para congelar. Los cocos enteros se pueden conservar refrigerados hasta por 2 meses. Después de abrir, la pulpa del coco solo se puede mantener fresca en el refrigerador durante unos días. Si la pulpa del coco se ralla en tiras finas con un rallador, se puede colocar en una bolsa de conservación y congelar, y el tiempo de almacenamiento puede reducirse. llegar a los 8-10 meses.

En Hainan hay grandes cocoteros, que no sólo son hermosos, sino que también producen los cocos más dulces. Cuando viaje a Hainan, no debe dejar de beber agua de coco, comer carne de coco y diversas delicias elaboradas con carne de coco. Entonces todavía hay una pequeña diferencia entre la leche de coco y la leche de coco