Los efectos nutricionales de los albaricoques: cómo hacer mermelada de albaricoque para quitar el calor y apagar el fuego

El albaricoque, también conocido como albaricoque, ciruela dulce, albaricoque Bada, fruto del albaricoque, albaricoque, es el fruto del albaricoque o albaricoque de montaña de la familia de las Rosáceas. Su pulpa y nueces son comestibles. Es una de las principales especies de árboles frutales cultivados en el norte de mi país y se produce en la mayoría de las zonas de mi país, con la distribución más amplia en el noroeste, norte y noreste de China. El fruto es redondo, oblongo u achatado, con piel mayoritariamente dorada y roja y con manchas en la cara soleada. La pulpa es de color amarillo oscuro, dulce y jugosa, y madura a principios del verano. La pulpa del albaricoque es amarilla y suave, fragante, agridulce y jugosa. Es una de las principales frutas del verano. Ocupa una posición importante en el mercado de frutas a principios de primavera y verano y es muy apreciada por la gente. Déjame decirte cómo hacer mermelada de albaricoque.

Cómo hacer mermelada de albaricoque

1. Lavar los albaricoques frescos

2. Cortar y sacar las almendras;

4. Añade un poco de agua al comedero para hacer una papilla;

5. Añade azúcar de roca y cocina en una olla. p>6. Añade un poco de maltosa;

7. Añade una rodaja de limón;

8. Agridulce, con aroma a melocotón. Eficacia y funciones

El fruto del albaricoque tiene buenos efectos medicinales y juega un papel importante en la medicina herbaria china. Se utiliza principalmente para tratar enfermedades pulmonares causadas por el viento frío, producir líquido y calmar la sed, humedecer los pulmones y resolver la flema, eliminar el calor y desintoxicar.

La pulpa es agridulce, de naturaleza cálida y penetra en los meridianos del pulmón y del intestino grueso. Tiene los efectos de humedecer los pulmones, aliviar la tos y el asma, producir fluidos corporales y calmar la sed, y puede usarse para tratar el yin estomacal insuficiente, la sed y la garganta seca. Las almendras con un sabor ligeramente dulce son almendras dulces, que son de naturaleza picante, dulce y cálida y pueden hidratar los intestinos, aliviar la tos y reponer el qi. La almendra amarga tiene un sabor amargo, picante, amargo, cálido y venenoso y ingresa a los pulmones y los intestinos. Puede aliviar la tos y el asma, hidratar los intestinos y aliviar el estreñimiento.

El valor nutricional de los albaricoques

La carne de albaricoque no solo es deliciosa y fragante, sino que también contiene una variedad de ingredientes orgánicos, vitaminas y sales inorgánicas necesarias para el cuerpo humano. Es una fruta con alto valor nutricional. Las almendras son más nutritivas y contienen proteínas, grasa cruda, azúcar, fósforo, hierro, potasio, calcio y otras sales inorgánicas y una variedad de vitaminas. Este es un gran complemento. Los albaricoques frescos son ricos en carbohidratos, potasio, vitamina A, vitamina P, ácido cítrico, hidrocarburos del tomate y más de una docena de nutrientes. La pulpa contiene azúcar, proteínas, calcio, fósforo, caroteno, tiamina, riboflavina, niacina y vitamina C. Las almendras amargas contienen amígdala, enzimas y aceites grasos. Las almendras dulces contienen amígdala, aceites grasos, azúcares, proteínas, resinas, lentinano y aceite de almendras. Los albaricoques también son ricos en vitamina B17.

El contenido anterior es sólo para su referencia. Gracias por su interés en saber comida china.

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