La perspectiva de las hortalizas ecológicas
En primer lugar, ya sabemos que en los vegetales orgánicos no se utilizan pesticidas, fertilizantes, herbicidas, reguladores del crecimiento ni otras sustancias sintetizados químicamente, ni organismos genéticamente modificados ni sus productos. Siguen las leyes de la naturaleza y los principios ecológicos y adoptan una serie de tecnologías agrícolas sostenibles para coordinar el equilibrio de la siembra y mantener la estabilidad continua del ecosistema agrícola.
Por ello, el proceso de cultivo y manejo de hortalizas ecológicas cobra especial importancia. Primero, utilice semillas y plántulas de hortalizas orgánicas para seleccionar variedades. Si no se dispone de semillas y plántulas de hortalizas orgánicas certificadas, también se pueden utilizar semillas convencionales que no hayan sido tratadas con sustancias prohibidas.
Al seleccionar semillas, no solo debemos considerar los tipos y variedades de vegetales que sean resistentes a enfermedades y plagas de insectos, sino también considerar plenamente la protección de la diversidad genética de los cultivos. Está prohibido el uso de semillas modificadas genéticamente. Lo mejor es elegir semillas y plántulas que estén certificadas como orgánicas. Cabe señalar que para facilitar el cultivo y manejo posterior y mejorar el rendimiento y la calidad de las hortalizas orgánicas, lo mejor es elegir variedades con fuerte resistencia a enfermedades y plagas de insectos.
Además, el lugar de plantación de hortalizas libres de contaminación es muy importante y no debe haber ninguna amenaza de contaminación a su alrededor. También es necesario contar con fuentes de agua cercanas de alta calidad para solucionar los problemas de drenaje y riego. Pruebe la condición del suelo. La materia orgánica debe cumplir con el estándar. Debe haber condiciones de transporte relativamente convenientes. Además, tenga cuidado de no intercalar.
El uso de fertilizantes también es crítico. En el proceso de producción de hortalizas orgánicas está prohibido el uso de fertilizantes químicos, pesticidas, reguladores de crecimiento y otras sustancias químicas que vayan en contra del crecimiento natural de las hortalizas. Sólo se deben utilizar pequeñas cantidades de biopesticidas o pesticidas minerales y fertilizantes orgánicos.
Los tipos de fertilizantes permitidos incluyen fertilizantes orgánicos, incluidos algunos estiércoles y productos animales, cenizas vegetales, etc. Cuando utilice fertilizante, asegúrese de controlar la cantidad de fertilizante utilizado. Cuando utilizamos fertilizantes en la tierra para cultivar hortalizas orgánicas, debemos cultivar hortalizas y mejorar la fertilidad del suelo al mismo tiempo. Se debe aplicar fertilizante al suelo antes de la temporada, y las verduras con alta densidad y raíces poco profundas se deben plantar con fertilizantes de cobertura.