Los boniatos se asaron en el microondas Galanz durante media hora y no quedaron muy blandos.

Si su horno microondas tiene una función de onda de luz o un tubo de barbacoa (un tubo calentador que emite luz roja para calentar), utilice el calentamiento por onda de luz completa.

Calentamiento por microondas, la temperatura es muy alta y el calentamiento es muy rápido, lo que hará que las moléculas del boniato se muevan rápidamente en un instante, provocando deshidratación. Las batatas deshidratadas, naturalmente, no estarán blandas y no se pueden comer.

Si realmente quieres hacerlo en el microondas, te recomiendo que lo hagas. Corta los boniatos en rodajas de medio centímetro a un centímetro de grosor y colócalas sobre una rejilla de hierro. Unta el exterior de los boniatos con una capa de aceite vegetal o agua y caliéntalos durante unos 2 o 3 minutos. Lo mejor es utilizar fuego lento abrir para comprobar la madurez y luego darle la vuelta nuevamente durante 1 minuto. Estará bueno cuando esté cocido. Si aún no está listo, dale la vuelta y agrega más.