Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - Cómo hacer huevos en conserva

Cómo hacer huevos en conserva

El método de elaboración de huevos en conserva es el siguiente:

Prepara los ingredientes: 13 huevos de pato, un paquete de huevo en conserva en polvo y una cantidad adecuada de té negro.

1. Limpiar la suciedad del exterior de la cáscara del huevo.

2. Después de la limpieza, limpie el agua fuera de la cáscara del huevo. O use toallas de papel para limpiar el agua fuera de las cáscaras de huevo.

3. Poner el té negro en el agua y hervir.

4. Vierte el agua fría del té negro en el huevo en polvo en conserva y mézclalo hasta formar una pasta. Ni demasiado fina, ni demasiado espesa, ni demasiado seca. El barro debe quedar envuelto en la cáscara del huevo de pato y no debe caerse.

5. Envuelva una capa de barro de polen de pino, no expuesta, póngala en una bolsa de plástico, huevos de pato, lo más gruesa posible, luego ate bien la bolsa, no la coloque en el suelo. No se apoye contra la pared, colóquelo en la caja.

Durante los días 6,12 a 15, abre de vez en cuando un huevo de pato para ver si ha cogido forma. Después de darle forma, puede lavar el barro exterior y secar al aire a temperatura ambiente durante medio mes. El objetivo de esto es eliminar el olor alcalino a cal en polvo del polen de pino.

7. No todo el mundo tendrá flores de pino, simplemente tienen suerte.