¿Cómo hacer pastel de calabaza con pasta de dátiles y pasta de frijoles?

Ingredientes principales y auxiliares: dátiles rojos, pasta de judías, pasta de calabaza, polvo para bizcocho Condimento: azúcar blanca.

2.

Harina para repostería: Sofreír la harina a fuego lento hasta que se dore ligeramente, dejar enfriar y tamizar.

3.

Para hacer puré de azufaifa: lava y quita el corazón a las azufaifas y colócalas en el recipiente de trituración de un procesador de alimentos. Triturar con un procesador de alimentos.

4.

Primero, bate la harina para bizcocho hasta obtener una pared de polvo y añade el azúcar.

5.

Añadir pasta de judías rojas. Agrega el puré de calabaza y el puré de dátiles.

6.

Remueve con herramientas. Mezclar hasta obtener una masa ligeramente rígida.

7.

Utiliza una báscula de cocina para cortar el material según las especificaciones del molde. Forme una bola y complétela en secuencia.

8.

Elige un molde para pastel de luna, sumerge el molde en harina para pastel y vierte el exceso de harina para pastel. Añadir al pastel.

9.

Presionar suavemente para desmoldar. Haga esto por turno. Emplatar y servir.