¿Cómo cocinar pescado variado para que quede fresco y delicioso?
Ingredientes: 500 gramos de pescado de mar.
Accesorios: cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de salsa de soja, cantidad adecuada de vino para cocinar, cantidad adecuada de rodajas de jengibre, cantidad adecuada de cebolla verde picada, cantidad adecuada de pimienta.
1. Lavar y escurrir el pescado.
2. Calentar la cacerola de aceite y añadir las rodajas de jengibre.
3. Colocar el pescado en el mar y sofreír hasta que esté dorado por ambos lados.
4. Añade el vino de cocción, la sal, la salsa de soja y el agua sin pescado, lleva a ebullición a fuego alto y enciende a fuego medio.
5. Cocinar hasta que quede un poco de sopa, espolvorear con cebolla de verdeo picada y servir.
6. Imagen del producto terminado de pescado de mar estofado.