¿Cuáles son los valores nutricionales de los caquis?
¿Cuáles son los beneficios de comer caquis?
Beneficios: Los caquis tienen un alto valor nutricional y son ricos en oligoelementos como caroteno, riboflavina y vitaminas. El contenido de vitaminas y azúcar es aproximadamente 1-2 veces mayor que el de las frutas comunes. Por tanto, comer algunos caquis es muy beneficioso para la salud humana. La medicina tradicional china cree que tiene un sabor dulce, frío, ligeramente astringente y pertenece a los pulmones, el bazo y el estómago. Tiene muchas funciones, como humedecer los pulmones y reducir la flema, eliminar el calor y promover la producción de líquidos, astringir los intestinos para detener la disentería, fortalecer el bazo y el estómago, promover la producción de líquidos y humedecer los intestinos, enfriar la sangre y detener el sangrado.
Desventajas: 1. Los caquis no se deben comer con cangrejos, pescado, camarones y otros alimentos ricos en proteínas. En la medicina tradicional china, los cangrejos y los caquis son alimentos fríos y no se pueden comer juntos. Desde la perspectiva de la medicina moderna, los cangrejos, peces y camarones ricos en proteínas pueden solidificarse fácilmente en bloques bajo la acción del ácido tánico, que se llama piedra de caqui estomacal. En este caso somos propensos a sufrir dolores abdominales, vómitos o diarrea.
2. Los caquis no se pueden comer junto con batatas y espinacas: las batatas son un alimento rico en almidón y se producirá una gran cantidad de ácido gástrico en el estómago después de comerlas, mientras que los caquis contienen más. taninos y pectina. Cuando el ácido del estómago encuentra taninos y pectina, se coagula y forma grumos insolubles: cálculos de caqui gástrico.
3. Los caquis no se deben comer con vinagre. Es mejor no tener celos antes y después de comer caquis. De lo contrario, la goma de caqui contenida en los caquis reaccionará con el ácido acético para formar grumos que permanecerán en el estómago humano.
4. Los caquis y el vino. El vino tiene un sabor dulce y amargo, pero los caquis son de naturaleza fría, por lo que no se pueden comer al mismo tiempo. También hay muchas personas a las que siempre les gusta utilizar la carne como aperitivo cuando beben. Cuando el vino entra al estómago, estimula la secreción intestinal. El ácido tánico del caqui forma piedras cuando se encuentra con el ácido gástrico.
Efectos y funciones del caqui
El caqui es una baya de la familia del caqui. Su época de maduración es alrededor de octubre y los frutos son planos y redondos. El color de las diferentes variedades varía del naranja claro al naranja oscuro, el tamaño varía de 2 cm a 10 cm y el peso varía de 100 g a 350 g.
El caqui es una fruta que a la gente le gusta comer . Dulce, delicioso y nutritivo. Los caquis tienen un alto valor nutricional y contienen muy altas vitaminas y azúcares, especialmente vitamina C, que es de 1 a 2 veces más que las frutas comunes. Además, los caquis no sólo son ricos en nutrientes, sino que también tienen un alto valor medicinal. El caqui crudo puede eliminar el calor y desintoxicar. Es una buena medicina para bajar la presión arterial y detener el sangrado. Es muy eficaz en el tratamiento de la presión arterial alta, las hemorroides sangrantes y el estreñimiento. Además, los caquis y las hojas de caqui son materiales medicinales valiosos.
Beneficios alimentarios de los caquis
1. Complementar con vitamina C: las vitaminas y el azúcar contenidos en los caquis son aproximadamente de 1 a 2 veces mayores que las frutas comunes, por lo que comer caquis puede complementar una gran cantidad. de vitamina C. .
2. Calmante y laxante: Los caquis son ricos en pectina, que es una fibra dietética soluble en agua que tiene un buen efecto laxante. Es útil para aliviar el estreñimiento y mantener la flora intestinal normal. efecto. Además, los caquis y los caquis secos se pueden utilizar como tónicos calmantes. También tiene el efecto de detener el sangrado y humedecer las heces, puede aliviar la hinchazón y el dolor de las hemorroides y detener el sangrado de las hemorroides y el sangrado rectal.
Efectos medicinales del caqui
1. Hemostasia: el caqui fresco tiene el efecto de enfriar la sangre y detener el sangrado, los tallos del caqui tienen el efecto de reducir el qi y detener el sangrado, y el caqui y el estómago. tiene el efecto de detener el sangrado. Las hojas tienen propiedades hemostáticas y se usan para tratar la hemoptisis, la hematoquezia, el sangrado y la hematemesis. Los estudios han encontrado que el caqui y las hojas de caqui tienen efectos positivos para reducir la presión arterial, la diuresis, la antiinflamación y la hemostasia. .
2. Humedecer los pulmones y reducir la flema, producir líquido y calmar la sed: El caqui ayuda a disminuir la presión arterial, suavizar los vasos sanguíneos, aumentar el flujo de las arterias coronarias, activar la circulación sanguínea, reducir la inflamación y mejorar la función cardiovascular.
3. Resaca: el caqui puede promover la oxidación del alcohol en la sangre, ayudar al cuerpo a excretar alcohol y reducir el daño del alcohol al cuerpo.
Cómo comer caquis
1. No comerlos con el estómago vacío
Los caquis contienen una gran cantidad de ácido tánico, que puede precipitarse y condensarse. bultos en el estómago bajo la acción del ácido gástrico, formando "piedras de caqui en el estómago". Los cálculos de caqui en el estómago no son fáciles de aplastar. Cuanto más se acumulan, pueden provocar congestión, edema, erosión y úlceras en la mucosa gástrica. En casos graves, pueden provocar perforación gástrica.
2. No consumirlo con alimentos ricos en proteínas.
No comer caquis con cangrejos, pescados, gambas y otros mariscos. En casos leves, puede afectar la digestión y, en casos graves, puede poner en peligro la vida.
Al mismo tiempo, existen muchos otros tabúes sobre los caquis, como por ejemplo: no se pueden comer batatas, carne de ganso, algas marinas, chucrut, alcohol, leche, etc.
3. Enjuágate la boca después de comer
Los caquis tienen un alto contenido de azúcar, pectina y taninos. Si no presta atención a la higiene bucal después de comer, sus dientes se dañarán y sus hijos serán propensos a sufrir caries, por lo que debe enjuagarse la boca o cepillarse los dientes lo antes posible después de comer caquis.