¿Cuáles son las características de la auténtica comida china?
1. Fideos con carne de Lanzhou
Los fideos con carne de Lanzhou, también conocidos como fideos con carne de sopa clara de Lanzhou, son uno de los "Diez mejores fideos de China" y un refrigerio local en Lanzhou. Provincia de Gansu. Esta receta funciona muy bien y sabe muy bien. Cada bocado es delicioso.
2. Fideos con ternera Xiangyang
Los fideos con ternera Xiangyang son muy populares ahora. Aunque sólo tiene unos 30 años, el sabor es muy rico y delicioso. Y se ha convertido en uno de los fideos con carne más populares en China e incluso en Asia.
3. Pollo borracho
El pollo borracho es un plato tradicional famoso en las regiones de Jiangsu y Zhejiang y pertenece a la cocina de Zhejiang. El vino es fuerte y fragante. Cuando se remoja en el pollo tierno, tanto el hombre como el pollo se emborrachan y despiertan con el aroma del chile. El nombre "Pollo Borracho" es extraño y un poco gracioso, pero lo cierto es que "Pollo Borracho" es una especie de plato casero. A todos les encantará remojar un pollo entero en un delicioso vino durante unos días.
4. Tres tazas de pollo
Tres tazas de pollo es un plato tradicional local en Jiangxi y se dice que está relacionado con el héroe nacional Wen Tianxiang. El pollo de tres tazas es delicioso, un poco dulce y es el platillo que todos quieren comer como última comida. Es pollo cocinado con vino dulce, salsa de soja y manteca de cerdo, una taza por persona.
5. Hormigas trepando a los árboles
Las hormigas arbóreas, también conocidas como fideos de carne picada, son uno de los platos tradicionales de la provincia de Sichuan y la ciudad de Chongqing. Un plato que a mucha gente en Ant le encanta. Sus principales materias primas son los fideos y la carne picada. Debo decir que el nombre de este plato es muy acertado. El sabor es fuerte y el mordisco excelente de principio a fin.
6. Dandan Noodle House
Los fideos Dandan son un famoso bocadillo de pasta tradicional en Chengdu y Zigong, Sichuan. Se dice que tuvo su origen en los porteadores que transportaban mercancías y vendían fideos en la calle, de ahí el nombre. Debido a su bajo costo y su sencillo método de preparación, este plato es común en todos los hogares de China y el extranjero. Este plato es muy picante, pero combina bien con carne, espinacas, semillas de sésamo, fideos y otros ingredientes.
7. Cabeza de león estofada
La cabeza de león estofada, también llamada albóndigas Sixi, es un plato famoso. Se llama Big Meatballs porque el plato parece una cabeza de león y la salsa que lo rodea es una melena, lo cual es suficiente para justificar el nombre.
8. Cerdo con sabor a Sichuan
El cerdo con sabor a Sichuan es un plato tradicional de Sichuan que cocina carne de cerdo y pertenece a la serie de cocina de Sichuan. No es difícil de cocinar y está delicioso. Hervir ligeramente con un poco de condimento y luego freír en una olla con los demás ingredientes. Suaves y cocidos por dentro pero crujientes por fuera, nadie puede resistirse a este tentador manjar.
9. Cerdo Estofado
El Cerdo Estofado es un plato popular famoso y es un plato caliente. Su ingrediente principal es la panceta de cerdo, y la panceta de cerdo estofada es uno de los platos más populares. La panceta de cerdo regordeta se mezcla con varios condimentos y se derrite en el primer bocado. Muy adictivo y delicioso.
10. Mapo Tofu
El Mapo Tofu es un plato famoso en Sichuan. Sichuan es famosa por sus especias y a los lugareños les encanta la comida picante, lo que hace que Mapo Tofu esté lleno de picante. Se puede encontrar en todas partes, en restaurantes chinos y en familias que aman la comida china. Su increíble picante y rico sabor brindan a las personas una felicidad indescriptible, que es la razón fundamental por la que se hizo popular tan rápidamente.