Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Son el costillar y el dace el mismo tipo de pescado?

¿Son el costillar y el dace el mismo tipo de pescado?

No.

1. Desde la perspectiva del entorno de crecimiento: la barracuda es un pez marino que se encuentra a lo largo de la costa sureste de mi país y se distribuye solo a lo largo del Océano Índico y la costa occidental del Pacífico. Se encuentra en el Mar de China Meridional y el Mar de China Oriental. A Dace le gusta vivir en áreas con temperaturas del agua más altas y comenzará a morir cuando la temperatura baje de los 7°C. Distribuido principalmente en el sistema del río Perla, la isla de Hainan, Taiwán, el río Minjiang, el río Lancang y el río Yuanjiang.

2. Desde el punto de vista físico: el cuerpo de la barracuda tiene forma de huso, esbelto, con la cabeza corta y ancha y escamas grandes. Los párpados grasos no están muy desarrollados y sólo cubren los bordes de los ojos. El cuerpo está cubierto de escamas redondas. El lado dorsal es de color gris azulado, el lado ventral es de color gris claro y las escamas de ambos lados tienen rayas verticales negras. Dace tiene un cuerpo alargado, un abdomen redondo, una cabeza corta y un hocico redondo y romo. En la posición suboral, la parte frontal de las mandíbulas superior e inferior tiene bordes queratinizados, que son adecuados para raspar los accesorios bajo el agua.

3. Desde la perspectiva de los métodos de reproducción: la temporada de reproducción de la barracuda varía de un lugar a otro. En la bahía de Bohai, es desde finales de abril hasta principios de junio, y en Zhejiang, es. desde principios de abril hasta principios de mayo. La edad sexual madura de los peces macho es de 2 a 3 años y la de las hembras es de 3 a 4 años. Los peces jóvenes se alimentan de zooplancton y los adultos se alimentan de diatomeas y pequeños organismos.

Información ampliada:

Notas:

1. Barracuda no se puede comer con edamame. Destruirá la vitamina B.

2. La barracuda no se puede comer junto con calabaza. Puede provocar intoxicación.

3. La barracuda cruda no se puede comer con leche. Puede causar intoxicación alimentaria.

4. La barracuda no se puede comer con tomate. Puede producir carcinógenos.

5. El pescado de mar no se puede consumir con bebidas alcohólicas. Puede causar enfermedad de gota.

6. La barracuda no se puede comer con frutas que contengan más ácido tánico. Puede causar molestias gastrointestinales.

7. No es aconsejable comer barracuda grande cruda. Asegúrese de cocinarlo antes de comerlo. El pescado crudo contiene bacterias y puede generar parásitos en el cuerpo fácilmente.

8. No es adecuado comer con cerveza. El alcohol acelera la formación de ácido úrico producido por el pescado, que fácilmente puede provocar gota.

Enciclopedia Baidu - Dace

Enciclopedia Baidu - Barracuda