¿Existen revistas sobre gestión hotelera?

Título del libro: Gestión hotelera moderna (Partes 1 y 2)

ISBN: 2098047

Editorial: Business Management

Precio: 50,0

Norma Internacional ISBN: 780147719

Autor: Tang Wen

Fecha de publicación: 2006-04-21

Versión:

Comunicado público:

Introducción:

Este libro es una nueva edición de la serie sobre gestión hotelera moderna. Se refiere a los últimos estándares operativos y de gestión en la industria hotelera, recopila ejemplos clásicos exitosos de la industria hotelera en el país y en el extranjero, introduce nuevos conceptos comerciales, involucra prácticas de gestión y estándares de servicio laboral de varios departamentos funcionales y proporciona orientación para el negocio hotelero. decisiones y gestión de personal. Proporciona un conjunto de plantillas profesionales eficaces y fiables para la formación y los procesos de trabajo práctico, y es una lectura profesional ideal para los profesionales hoteleros.

Índice:

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Capítulo 1: Introducción a los hoteles modernos

Capítulo 2: Departamento de recepción

Capítulo 3: Departamento de Limpieza

Capítulo 4: Departamento de Catering

Capítulo 5: Departamento de Servicio