¿Cómo hacer cebollas mezcladas con hongos?

Las cebollas mezcladas con champiñones quedan deliciosas:

1. Remojar el hongo negro silvestre en agua fría, quitarle las raíces, lavar el barro, partirlo en dos mitades y reservar.

2. Lavar y triturar la cebolla, lavar y triturar los pimientos rojos, lavar y triturar el cilantro, lavar y triturar la cebolla, el jengibre y el ajo. Los pequeños platos fríos de la mesa familiar, cebollas y hongos, se aprenden en unos minutos, muy refrescantes.

3. Prepare aceite de cocina, mezcle el aceite esencial en platos fríos, agregue una cantidad adecuada de aceite para ensalada, caliente a fuego lento, enfríe a fuego alto, agregue los granos de pimienta de Sichuan y las hojuelas de chile seco, revuelva. sofreír a fuego lento, luego agregar la cebolla, el jengibre y las rodajas de ajo, sofreír a fuego lento hasta que las hojuelas de chile seco se vuelvan crujientes, no blandas, pero las cebollas, el jengibre y el ajo se pongan amarillos.

4. Busque un recipiente pequeño, ponga el hongo negro lavado en el recipiente pequeño y agregue la cebolla verde rallada, el pimiento rojo y el cilantro. El pequeño plato frío "cebollas y hongos" en la mesa familiar se puede aprender en unos minutos, lo cual es refrescante.

5. Sazone, agregue un poco de aceite de cocina preparado, sal, vinagre blanco, azúcar, glutamato monosódico y aceite de sésamo, revuelva uniformemente con los palillos y sirva en un plato. Aquí no revuelvas el plato frío con las manos. El plato que mezclas con las manos no tiene forma. Énfasis en el uso de palillos para mezclar verduras. El pequeño plato frío "cebollas y hongos" en la mesa familiar se puede aprender en unos minutos, lo cual es refrescante.