¿Qué platos innovadores tiene Li Dazui?

Manitas de cerda asadas al carbón guisadas en vino picante de escamas de pescado de mar, piel de rábano al vapor, sopa de pepino frita crujiente, sopa de huevo, azúcar de roca, intestinos grasos, sopa cocida dos veces 1999-99.

Bisheng Gomerod (Innovación del pastel de luna)

Níspero frito (en realidad, manzana frita, sólo los estudiosos la han comido)