Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Cómo hacer gachas de maní Chaiyu?

¿Cómo hacer gachas de maní Chaiyu?

1. Lavar el arroz, luego marinarlo con 2 cucharadas de aceite, 2-3 cucharaditas de sal y un poco de agua durante más de media hora;

2. Lavar los huesos de cerdo, quitar las impurezas al hervir. agua y lavar la espuma de sangre;

3. Cortar la leña seca en trozos del tamaño de un pulgar y lavar los cacahuetes.

4. (Aceite y arroz con sal), huesos de cerdo, maní, leña seca y jengibre se ponen en agua hirviendo, se cocinan a fuego alto durante 20-30 minutos, luego se ponen a fuego lento durante 1-2 horas y listo. .

5. El bonito es un tipo de marisco seco, que suele venderse en las marisquerías. Los de buena calidad cuestan unos 20 yuanes el kilo. El bonito tiene espinas, no muchas, pero tiene un sabor muy suave. El bonito en sí tiene un sabor dulce y no tan a pescado como algunos mariscos. Hay muchas formas de comer bonito. Puede ser al vapor o cocinado en forma de papilla. La papilla de maní Chaiyu se caracteriza por su aroma a maní, color amarillo y blanco, sabor ligero y dulce. Cuando tienes mal apetito en verano, comer esta papilla de maní Chaiyu es un buen producto para la salud.