Algunas personas dicen que la carne de perro no se puede servir en un banquete. ¿Qué piensas?
Originalmente, los perros eran el sacrificio más popular en las ceremonias conmemorativas. Sin embargo, la carne de perro no siempre se incluye en todos los servicios conmemorativos. Entonces los antiguos adoptaron un enfoque flexible y los reemplazaron por perros de paja. De aquí surge la idea de colgar perros de paja en lugar de sopa. Gracias a los perros de paja, las familias pobres pueden rendir culto a sus antepasados en paz. Esta costumbre se ha conservado entre el pueblo.
Durante las dinastías Wei, Jin, del Sur y del Norte, hace 1.600 años, el elevado estatus de las verduras para perros se desplomó. Los nómadas del norte entraron en las Llanuras Centrales. Debido a que los perros son herramientas de caza y protegen a sus dueños, los respetan mucho, por lo que no comen carne de perro, y los platos con carne de perro están desapareciendo lentamente de las mesas de la gente. Desde principios del siglo XII d. C., durante el período Chongning de la dinastía Song, la comida para perros se extinguió porque se suspendió la matanza de perros. Más tarde, durante las dinastías Ming y Qing, la tendencia del pueblo manchú a no comer carne de perro se hizo gradualmente más fuerte, y el consumo de carne de perro estaba aún más prohibido. Hay muchas opiniones populares. Algunas personas dicen que la carne de perro es inferior a la de res, cordero y cerdo y que es un plato barato. Además, en el idioma chino, las palabras relacionadas con los perros suelen tener connotaciones despectivas, por lo que "la carne de perro no se puede servir en la mesa" se utiliza a menudo para describir una actitud poco calificada o decepcionante.
Por ejemplo, "Cuatro libros" de Xu Shen decía: "En realidad, es carne de perro que no se sirve en la mesa. ¿Cómo puede ser así ahora? ¡No esté a la altura de las expectativas!". En "La biografía de Li Shuangshuang" de Li Zhun, Li Shuangshuang criticó a su marido y dijo: "¿Por qué no puedes enrollar fideos o bollos al vapor? ¡No hay pompa ni gloria! No puedo ver personas que sean 'persistentes y ¡Regresivo' y 'no se sirve carne de perro'!" Así que este dicho circula ampliamente entre la gente. Como resultado, no hay platos con carne de perro en la mayor parte de China.
Según el folclore de Xuzhou, Jiangsu, Han y Liu Bang solían comer carne de perro antes de convertirse en emperadores. Cuando salió de su ciudad natal, todos sus vecinos le invitaron a comer carne de perro. En cambio, Liu Bang pensó que lo menospreciaba y ordenó que decapitaran a todos los perros. Por lo tanto, se permite comer carne de perro localmente, pero no se permite sentarse. Taierzhuang, provincia de Shandong, adyacente a Xuzhou, pudo asistir al banquete porque Taierzhuang era la ciudad natal de la abuela Liu Bang.
Algunos estudiosos han verificado que, en primer lugar, debido a que los budistas abogan por "no matar, no dejar ir" y el emperador Wu de la dinastía Liang defendía el vegetarianismo de por vida, a los discípulos budistas les resulta difícil seguir comiendo carne de perro. En segundo lugar, el taoísmo tiene tabúes. Li Shizhen dijo: "Tao odia a los perros y no los come". La tercera es la superstición de la clase dominante. Según "Old News of Folk Art", "Al comienzo de Chongning, Fan dijo: 'La posición de los doce perros divinos del zodíaco es el monumento central de la longevidad de Su Majestad. La capital debería matar a los perros para detenerlos'. Al escuchar la noticia, el emperador Huizong de la dinastía Song inmediatamente emitió un decreto que prohibía que los perros fueran asesinados, y cualquiera que dejara de matar perros sería recompensado con "veinte mil yuanes".
Además, hay una leyenda. entre los manchúes que el cuervo perro amarillo salvó la vida de Nurhachi, por lo que los manchúes no comieron carne de perro. Después de que los gobernantes Qing ingresaron al país, el pueblo Han tuvo que aceptar después de comprobar las comidas imperiales de la dinastía Qing. En los banquetes manchúes y han, no se encontró carne de perro. A medida que pasó el tiempo, muchas personas gradualmente no supieron el sabor de la carne de perro. Los han comen carne de perro, pero tienen miedo de los tabúes de los gobernantes manchúes, por lo que no. lugar para la carne de perro en el gran banquete.