¿Cómo secar el osmanthus sin que se ponga negro ni pierda su fragancia?

Debido a que la mayor parte del aceite de osmanthus se ha evaporado después del secado, el osmanthus seco no tiene fragancia.

Debido a que las flores tienen un alto contenido de agua, se evaporan más aceites esenciales, por lo que podemos oler fácilmente la fragancia de las flores. Cuando las flores secas se deshidratan o se secan, es naturalmente imposible liberar partículas de fragancia a través de la volatilización del líquido, por lo que no nos resulta fácil oler el olor. Si sacudimos las flores secas cerca de nuestra nariz, todavía podemos oler algo, porque algunos de los fragmentos se han desprendido y han llegado a nuestras fosas nasales.