¿Tiene alguna recomendación sobre buenos planes de marketing de catering?
1. Eventos festivos (globales, tradicionales y no tradicionales): los restaurantes pueden. Aproveche los días festivos globales, tanto tradicionales como no tradicionales, para atraer clientes a sus restaurantes para que participen en las celebraciones navideñas. Por ejemplo, las tradiciones chinas (Festival de Primavera, Festival de los Faroles, Festival del Bote Dragón, Festival del Medio Otoño, Día Nacional, Día del Trabajo, Día del Maestro, Día del Niño, etc.) y China no tienen tradiciones (Día de la Madre, Día del Padre, San Valentín, Navidad, Semana Santa, Festival de Fantasmas, etc.). ).
2. Días especiales: el restaurante debe enumerar los días especiales a lo largo del año, luego enumerar las actividades por mes y formular planes para organizar las actividades. Por ejemplo, China tiene festivales nacionales y Occidente tiene varios festivales, o se pueden crear días especiales, incluidos días especiales para el propio restaurante, que pueden ser parte del evento.
3. Día de la Madre: Los occidentales no permiten que las madres vayan a la cocina el Día de la Madre porque las madres tienen que hacer las tareas del hogar y cocinar durante todo el año. En el Día de la Madre, los niños invitan a sus madres a restaurantes para celebrar y expresarles su agradecimiento. Los restaurantes deberían diseñar actividades y regalos para celebrar el Día de la Madre.
4. Día del Padre: El tercer domingo de junio de cada año es el Día del Padre en Occidente. Ese día, los niños tienen que comer en un restaurante para celebrar la fiesta de su padre. El restaurante puede organizar algunas actividades y preparar algunos obsequios conmemorativos en consecuencia.
5. Día/domingo con temática de gratitud: puedes dividir el mes en semanas para planificar. Por ejemplo, esta semana se designa como Semana de la Secretaria, la semana siguiente como Semana del Jefe, la semana siguiente como Semana de los Amigos y luego Semana de los Maestros. Luego, intente comunicarse con diferentes tipos de clientes e infórmeles sobre los descuentos especiales que pueda obtener en la cena esa semana.