¿Qué tipo de delicias existen que pueden desintoxicar, limpiar los intestinos, bajar la presión arterial y reducir grasas, y son aptas para todas las edades?
Lista de alitas de pollo a la plancha con champiñones y tubérculos: 5 alitas de pollo, 8-12 champiñones, 1 cucharada de vino de arroz, 1 cucharada de salsa de soja, 3 rodajas de jengibre, 1 rodaja de anís estrellado, 1 rebanada de bisque, cantidad adecuada de sal, paso de cocción 1. Preparar las materias primas; paso dos. No es necesario poner aceite en la olla fría, poner las alitas de pollo en la olla y freír el tercer paso; Freír las alitas de pollo hasta que ambos lados estén ligeramente aceitosos y dorados, luego agregar rodajas de jengibre, anís estrellado y abulón y sofreír hasta que estén fragantes;
Paso 4. Después de freír varias veces, agregue una cantidad adecuada de vino de arroz al wok, paso cinco; Vierta la cantidad adecuada de agua; paso seis. Agrega los trozos de champiñones; paso 7. Agrega la cantidad adecuada de salsa de soja; paso 8. Cubra bien y cocine a fuego lento durante 5 minutos; paso nueve; Reduzca el jugo a fuego alto, agregue la cantidad adecuada de condimento de sal y pimienta, póngalo en un tazón pequeño y espolvoree cebolla en polvo por la superficie. Paso 10. Atender.
Ingredientes para estofado de cordero y zanahoria: cordero, zanahoria, cebolla, jengibre, ajo, pimiento rojo, cilantro, aceite de cocina, sal, esencia de pollo. Pasos de la salsa de soja: 1. Lavar los ingredientes. Cortar las zanahorias en trozos pequeños (trozos de encimera). Cortar la cebolla en gajos. Cortar el jengibre. Pelar el ajo. Cortar el cordero en rodajas durante 2 minutos y retirar la espuma de sangre lavada. 2. Ponga una pequeña cantidad de aceite de cocina en el cárter de aceite. Cuando esté 70% caliente, agregue la cebolla, el jengibre, el ajo y el pimiento hasta que estén fragantes, agregue el cordero y saltee durante 5 minutos. 3. Ponga el cordero frito en una cazuela, agregue las zanahorias, cocine a fuego lento durante una hora para reducir el jugo y se vuelva fragante después de sacarlo de la olla.
Alimento de berenjena: 500 gramos de berenjena morada, 3 chalotas, 2 cilantro, cantidad adecuada de aceite, 1 cucharada de aceite de chile, 3 dientes de ajo, 2 cucharadas de salsa de soja: 1. Primero retira los tallos de la berenjena, lávala y córtala por la mitad.
2. Poner la berenjena en una vaporera y añadir agua para cocer, ponerla en un plato, ponerla en una olla, cocinar al vapor a fuego alto durante unos 10 minutos, sacar a secar y dejar. se enfríe un poco. 3. Esperar a que se enfríe la berenjena, preparar el condimento, cortar la cebolla en gajos con un cuchillo diagonal, cortar en partes fragantes y sofreír el hígado de cordero con ajo.
4. Una vez que la berenjena se haya enfriado, sé bueno rompiéndola en tiras que sean un poco más gruesas que palillos de madera maciza y colócalas en un recipiente más grande. No cortes las tiras de berenjena demasiado finas porque no sabrán bien. 5. Coloque la cebolla sobre las tiras de tomate y el ajo sobre las rosquillas. Agregue una cantidad adecuada de aceite a la olla y caliente el aceite hasta que humee.
Vierta el aceite hervido sobre el ajo picado y las rodajas de melón de invierno para reducir el picante de la cebolla y el ajo y estimular la textura crujiente del ajo. 6. Después de verter el aceite, espolvorear con hierbas, verter la salsa de soja, agregar los chiles aceitosos, revolver uniformemente con los palillos y poner en un plato.