Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - El pastel de azufaifa era originalmente un pastel real en la dinastía Qing. ¿Cuáles son los ingredientes más utilizados para el pastel de azufaifo?

El pastel de azufaifa era originalmente un pastel real en la dinastía Qing. ¿Cuáles son los ingredientes más utilizados para el pastel de azufaifo?

El pastel de dátiles fue utilizado originalmente en la corte Qing y alguna vez fue conocido como la primera misa en la corte. Tiene un sabor dulce en la boca. No sólo puede nutrir el bazo y el estómago, reponer el qi y regular los fluidos corporales, sino también proteger el hígado y la piel y retrasar el envejecimiento. Esta es una buena opción para el mantenimiento de la salud en todas las estaciones. Se recomienda elegir el más grande y con más carne. De esta forma la gelatina quedará más dulce y sabrá mejor. Usé azufaifas porque un amigo me regaló una caja hace unos días. No sabía cómo hacerlas excepto gachas, así que decidí usar gelatina para hacer un pastel de frijoles. El pastel Liangfen, como su nombre indica, es un pastel hecho de dátiles rojos y fue utilizado por la dinastía Qing. Este es uno de los diez mejores tipos de pasteles en el banquete Manchú-Han. Conocido como "Palace Pastry Lianlian"

Ingredientes: 170 g de dátiles rojos, 80 g de azúcar moreno, 20 g de huevos, 4 harinas para repostería, 180 g de levadura en polvo sin aluminio, 7 g de bicarbonato de sodio, 4 g de mantequilla anhidra, 70 g (lata de mantequilla Se puede reemplazar con otros aceites de cocina, pero es mejor usar aceite de maíz y aceite de girasol). Este pastel de dátiles rojos es más simple que el pastel Qifeng común. Además, la gelatina sabe muy bien si se come con pastel. Si lo cocinas tú mismo, podrás reducir el azúcar y el aceite y comer más sano. Es dulce y delicioso, rico en nutrientes y puede nutrir el bazo y los riñones, el qi y la sangre. Tiene un sabor rico, es suave y glutinoso, dulce pero no grasoso. Es una buena opción para el desayuno de camino al. útero con una caja de leche.

El pastel de azufaifo fue alguna vez el pastel real de la dinastía Qing. Jujube significa "joven y noble" en la cultura china. A la gente del oeste de Henan le gusta comer pasteles de gominolas durante el Festival de los Faroles, lo que también significa buena suerte. Mezclar uniformemente la harina baja, untar con la levadura en polvo, agregar agua y mezclar bien, agregar la mantequilla líquida, espolvorear con semillas de sésamo en el wok, hornear a 180 ℃ y 160’8451;

Debido a la adición de dátiles rojos, el pastel de gominolas también es rico en vitamina C, proteínas, calcio, hierro, vitaminas y otros nutrientes, que no solo nutren el bazo y el estómago, sino que también reponen el qi y Promueve los fluidos corporales. Para los amantes de la belleza, el consumo habitual de tortas de gominolas tiene los efectos de embellecer la piel, retrasar el envejecimiento y prevenir la caída del cabello.