Mi amigo me dio un coco. Lo abrí y probé el jugo que había dentro. Era muy difícil de beber.
No está roto, está bien.
El agua de coco es casi transparente y la que parece pegamento no está demasiado fresca. Tampoco tiene un sabor muy dulce. Solo bébelo directamente.
La carne del coco es blanca como la nieve.
El coco es mejor para cocinar:
Sopa de pollo con coco
Ingredientes: mitad de carne fresca de coco, un pollo (elige el más gordo)
Preparación: Cortar la pulpa del coco en trozos pequeños, cortar el pollo en trozos, no lo cortes muy pequeño
Primero hervir el pollo por una hora, luego agregar la pulpa del coco, luego hervir por una hora más y media, y agrega un poco. Puedes condimentarla con sal.
Si quieres un sabor a coco más fuerte, puedes agregar más coco. ¡Esta sopa es muy dulce y deliciosa! !
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Pollo al vapor con coco Arroz pegajoso
Ingredientes: pulpa de coco, arroz glutinoso y pollo en cantidades adecuadas
Preparación: Cortar la pulpa del coco en trozos pequeños, agregar cantidades adecuadas de arroz glutinoso y pollo, colocar en en una cazuela de barro tapada y cocinar al vapor hasta que esté cocido.
Uso: Tomar como comida, una vez al día.
Eficacia: Tonifica el bazo, beneficiando el corazón y absorbiendo la esencia. Es adecuado para la eyaculación precoz, impotencia, debilidad de las extremidades y pérdida de apetito.
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Sopa de pollo con coco
Ingredientes: 1 tael de setas shiitake, medio mai de pollo, 3 taels de carne magra, 1 pulpa de coco, un poco de jamón y un nido de pájaro
Preparación: (1 ) Remoje el nido del pájaro en agua para quitar el pelo fino. Los champiñones se vuelven acuosos.
(2) Ponga el nido de pájaro, la carne de coco, los champiñones, el pollo, la carne magra, el jamón y el agua de remojo de los champiñones en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua y cocine a fuego lento durante 3 horas antes de comer. un poco al comer El vino sabe más dulce.
Eficacia: Elimina el calor y alivia la fiebre.
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Sopa Ganoderma Tres Frutas Yifa
6 gramos de Ganoderma lucidum, 2 granadas, una pulpa de coco, 10 gramos de carne de longan y 8 gramos de azúcar de roca. Nutre y repone la sangre, ennegrece el cabello, cura la caída del cabello, provoca canas tempranas y puede producir fluidos corporales y calmar la sed.
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Sopa de hueso de cerdo con camarones y coco
Este plato está elaborado con el coco y camarones más comunes en Sanya. Es sencillo de preparar pero tiene un sabor único que vale la pena probar.
Ingredientes: 150g de pulpa de coco, 150g de gambas, 300g de espinazo de cerdo, 20g de zumo de jengibre.
Preparación: 1. Lavar la pulpa del coco y cortar en trozos; lavar los camarones, lavar el lomo de cerdo y picar en trozos pequeños.
2. Ponga agua en la olla, hierva, agregue la carne de coco, la espina de cerdo y los camarones, hierva, retire la espuma, agregue el jugo de jengibre después de que se desborde el olor a camarón y beber.
Características: Repone el Qi y favorece la producción de líquidos, hidratando el cutis.
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Nuggets de pollo estofados con pulpa de coco
Ingredientes: Un pollo (unos 1250 gramos), 300 gramos de pulpa de coco, 100 gramos de cebolla, 5 gramos de almendras
Condimentos: 75 gramos de aceite de cocina, 10 gramos de dientes de ajo, 10 gramos de cilantro, 10 gramos de pimienta, 5 gramos de semilla de cilantro en polvo y 5 gramos de comino en polvo, cantidades adecuadas de leche de coco y sal refinada.
Forma de cocción: Lavar el pollo, quitarle la cabeza y las patas, picarlo en cubitos, ponerlo en agua hirviendo y cocinar hasta que esté 5 veces cocido, retirar y escurrir, desmenuzar la pulpa del coco; cebolla
y dientes de ajo Cortar en rodajas, quitar los tallos y las semillas del chile y triturar junto con las almendras;
Calentar la olla y verter el aceite de cocina. Cuando la temperatura del aceite esté al 50% caliente, agregar las rodajas de cebolla, las rodajas de ajo y el coco rallado y sofreír hasta que estén doradas, luego ponerlas en la cacerola. /p>
Agregue los trozos de pollo, el chile, el puré de almendras, las semillas de cilantro en polvo, las semillas de comino en polvo y la leche de coco, mezcle bien y deje hervir, luego cocine a fuego lento hasta que estén cocidos y suaves.
Cuando la sopa esté espesa, agregar sal refinada para ajustar. Al gusto, espolvorear con cilantro picado.
Características: Rica fragancia
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Pasta glutinosa al estilo birmano
Es un alimento de año nuevo que se come durante el "Taminnipa" (Festival de Nuoglu) de Myanmar.
Ingredientes:
500 gramos de arroz glutinoso, 100 gramos de pulpa de coco, 25 gramos de jengibre rallado, 50 gramos de ajo picado, 10 gramos de maní cocido, 50 gramos de maní cocido semillas de sésamo, 50 gramos de aceite de maní
Método de preparación:
1 Enjuague y lave el arroz glutinoso y déjelo en remojo en agua durante 1 a 2 horas. Cortar la pulpa del coco en rodajas de 3 cm de largo con un cuchillo.
2. Agrega aceite de maní a la olla y colócalo a fuego alto hasta que esté cocido, agrega el jengibre rallado y el ajo picado y sofríe, luego vierte el arroz glutinoso y el agua (el agua es 3 cm por debajo del arroz) y llevar a ebullición Cuando el agua esté casi seca, agregar las hojuelas de coco, las semillas de sésamo y los granos de maní, remover bien y cocinar brevemente con agua hirviendo por un tiempo hasta que esté cocido. El producto terminado debe ser una pasta espesa. Puedes agregar un poco de agua tibia mientras se cocina.
Características del producto: Masa fresca y fragante, rica en nutrientes y fácil de elaborar.