¿Las aceitunas y las ciruelas son el mismo plato?

Las aceitunas y las ciruelas no son el mismo plato. Las principales diferencias entre ambos son las siguientes:

1. Diferentes materias primas: las aceitunas se procesan a partir de aceitunas verdes y las ciruelas, de las verduras. Encurtidos con ciruelas frescas. Elaborado con.

2. Diferentes orígenes: Las hortalizas ciruela se producen principalmente en Meizhou y Huizhou, mientras que las aceitunas son un snack en Chaoshan, Guangdong y pertenecen a la cocina cantonesa de Chaozhou.

3. Diferentes métodos de cocción: las verduras ume no solo se pueden cocinar solas, sino que también se pueden usar como ingredientes para hacer carne de cerdo estofada y al vapor, mientras que las verduras con aceitunas generalmente se cocinan solas y rara vez se mezclan con otras verduras. .

Verduras caladas

Características de las hortalizas de olivo

Las hortalizas de olivo se encurten con glicol de oliva y hojas regordetas de mostaza. El sabor es fresco y suave, y el precio por kilogramo oscila entre unos pocos yuanes y decenas de yuanes, lo que está relacionado con la calidad de las aceitunas.

Meicai

Características de las verduras ciruela

El Meicai es un alimento procesado de sabor dulce y crujiente. Por lo general, está en el mercado cada primavera y el precio generalmente oscila entre 3 y 15 yuanes por malicioso, y los precios varían en diferentes regiones.

Ilustración de la diferencia entre verduras de aceituna y verduras de ciruela

Repollo cal

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