Fideos coreanos caseros
Materiales/herramientas: fideos fríos, vinagre de sidra de manzana, pepino, salsa de carne, tomates, huevos duros, azúcar, tazón, olla, agua, olla, palillos, condimentos. paquete.
1. Lavar y triturar los pepinos, lavar y cortar los tomates, pelar y cortar los huevos cocidos y cortar la carne con salsa de soja. Todos estos son ingredientes necesarios para los fideos fríos.
2. Compra unas bolsas de fideos fríos y remójalos en agua tibia durante unos 10 minutos para separar todos los pegajosos y estarán listos para cocinar.
3. Poner media olla de agua en la olla y llevar a ebullición, añadir los fideos fríos remojados y llevar a ebullición.
4. Usa palillos para darle la vuelta dos veces y evitar que se pegue a la sartén. Cocine durante unos 5 minutos hasta que no queden núcleos duros. No lo cocines por mucho tiempo, de lo contrario perderá dureza y elasticidad.
5. Poner los fideos fríos cocidos en un recipiente y añadir agua tres veces hasta que los fideos fríos estén fríos.
6. Pon los fideos fríos en un bol, añade una bolsa de condimento y mételo en la bolsa. Si no, puedes utilizar vinagre añejo, salsa de soja, salsa de pescado y un poco de sal para hacer la salsa.
7. Vierte media botella de vinagre de manzana, y finalmente añade una cucharada de azúcar al gusto.
8. Coloque las rodajas de pepino cortadas, las rodajas de tomate, los huevos, la carne con salsa de soja y el repollo picante en secuencia sobre los fideos fríos, espolvoree con un poco de semillas de sésamo blanco y quedarán los súper deliciosos fideos fríos coreanos. listo. .