¿Alguien sabe cómo hacer macarrones? ¿O recomendar alguna otra comida occidental clásica?
Ejercicio:
La pasta italiana con alto contenido de trigo es de 500 g (las diferentes marcas de pasta se "disolverán" mucho una vez cocidas en agua fría).
300g tomates maduros
100g cebolla picada
100g ajo
2 cucharadas de aceite crudo
1 cucharada de sésamo de aceite
Cantidad de sal y azúcar
1 cucharadita de salsa de soja de marisco Meiji
Media taza de caldo concentrado casero (unos 50 gramos, no seas perezoso) y utilizar en su lugar esencia de pollo)
Práctica:
Cocer los macarrones, escurrirlos y reservar.
Sofríe el 80% de la cebolla de verdeo picada hasta que esté dorada, luego añade el 80% de ajo picado. Presta atención al fuego y no sofríes la cebolla de verdeo picada y el ajo picado.
Echa los tomates troceados en el wok, añade el caldo concentrado, sazona con un poco de sal y azúcar y cocina los tomates a fuego lento. Puedes agregar aceite de sésamo en este momento. Cuando los tomates estén cocidos y pegajosos, apaga el fuego. Guarde la pasta de tomate para usarla más adelante.
Además, ponga la cebolla verde picada restante y el ajo picado en un wok con aceite de cocina, saltee hasta que estén fragantes, luego saltee los macarrones a fuego alto, sirva y cubra con salsa de tomate.