Después de que aprendas a hacer bollos de hongos, podrás hacerlos en casa.

1. Primero, procese el relleno, corte la cebolla y el jengibre en rodajas, agregue agua para hacer agua de cebolla y jengibre. Luego pique la carne de cerdo para el relleno, agregue la cebolla y el agua con jengibre y revuelva uniformemente; pique el hongo negro remojado en trozos, mezcle con la carne de cerdo, agregue la salsa de soja, la salsa de ostras, la sal y la maicena y revuelva uniformemente.

2. Luego procesa los fideos, mezcla la levadura en polvo con agua tibia, mezcla la harina y el azúcar fina, revuelve con palillos mientras viertes el agua de levadura, amasa con las manos hasta que quede suave, tapa. con film transparente y dejar reposar 10 minutos; luego amasar la masa hasta formar una tira larga.

3. Luego corta las tiras largas en preparaciones de tamaño uniforme, ni demasiado grandes ni demasiado pequeñas, solo moderadas, demasiado grandes o demasiado pequeñas afectarán la apariencia de los bollos.

4. Luego enrolle la tableta, presiónela una vez y luego use un rodillo para enrollarla hasta formar un disco con un medio delgado y bordes gruesos. Si los lados son demasiado finos, se pudrirá fácilmente.

5. Luego echa el relleno y amasa hasta formar bollos. Después de amasar, ponerlo en la vaporera. Debe haber un espacio entre cada bollo y no deben estar uno al lado del otro, de lo contrario se pegarán fácilmente.

6. Cocine al vapor a fuego alto durante unos 40 minutos y los fragantes bollos de hongos estarán listos. ¿Lo has aprendido? Lo anterior es cómo hacer bollos de hongos.