Sopa de nueces, dátiles rojos y calabaza, ¿cómo hacerla deliciosa?

2 dátiles rojos

2 nueces

1/3 de calabaza

¿Cómo hacer sopa de nueces, dátil rojo y calabaza?

Coger 1/3 de la calabaza, lavarla y cortarla en trozos, quitarle la pulpa y reservar.

Lavar los dátiles rojos, pelar las nueces y reservar.

Cocer al vapor la calabaza y los dátiles rojos en una olla.

Mientras cocinamos al vapor la calabaza y los dátiles rojos, podemos procesar las nueces: poner en la olla agua hirviendo, esperar a que se empape por completo la película de la superficie de las nueces y luego escurrir el agua.

Eliminación de la película de nuez: El sabor amargo de las nueces proviene de esta película. Después de quitar esta membrana, el sabor es mejor y le gusta más al bebé.

Pelar y descorazonar las nueces procesadas y los dátiles rojos cocidos. Pela la calabaza al vapor y ponla en un procesador de alimentos. Añade una cantidad adecuada de agua potable a unos 40 grados centígrados.

Pulsa el procesador de alimentos una vez a baja velocidad y dos veces a alta velocidad para hacer una pasta fina.

Esto es después de que se haya completado. Muy refinado. ¿Es delicioso y dulce?

¡Ponlo en un vasito con sorbete, bebé, y bébelo! Los bebés de tan solo un mes de edad son alimentados con biberón o con cuchara por los propios adultos.