¿Qué durián debe tener forma regular o irregular?
En primer lugar, ¿el durian tiene una forma regular o una forma irregular? Generalmente es mejor comprar los grandes y redondos. No compre los que tengan formas especiales ni los que estén deformes.
A la hora de comprar durián, normalmente se compran durián grandes, que no tienen una forma especialmente regular, porque los durián normales no tienen una forma completa. Cuando compre durianos, elija los que sean grandes y de forma extraña. La pulpa interna del durian crece libremente, lo que no sólo sabe bien, sino que también tiene una pulpa tersa.
El durián tiene forma irregular. Este durián es un durián femenino. Si la forma es regular, significa que la pulpa del durian es muy pequeña. En realidad, hay un bulto. Hay carne de durian debajo del bulto. Así que elige durianos con formas irregulares.
Si el durián tiene forma alargada, el durián macho tiene menos carne y tiene mal sabor, debes elegir durián redondo. Depende de las espinas. El durián con escasas espinas es la madre de todos los durián. Debido a que la pulpa del durian es relativamente grande, las espinas serán escasas.
En segundo lugar, ¿es mejor tener una forma de durián completa que una irregular? No necesariamente. Sería mejor si la forma fuera más redonda y abultada. La forma no debería ser demasiado completa, pero no se pueden comprar algunos durianos deformados.
El durián largo debe ser un durián masculino y el durián redondo es un durián femenino. Por supuesto, al comprar durian, debes elegir durian hembra. En segundo lugar, la forma del durian es un poco irregular. Sin mencionar que debe ser por la sonrisa torcida del melón. Un durian inmaduro no tendrá buena forma.
El criterio más importante para juzgar la pulpa del durian es la forma del fruto. Un buen durian tiene una forma redonda con bordes regordetes y prominentes. No te pierdas este durián. Forma irregular, faltan esquinas, mal pelado, especialmente forma extremadamente irregular, tal vez solo sobresalga un lado. Básicamente un trozo de carne o una cáscara vacía. No lo compres.
3. Cómo elegir durián 1. Mira la apariencia.
En primer lugar, cuando elegimos durian, cuanto más grande, mejor. El color debe ser amarillo claro. Cuanto más oscuro y maduro sea el color, mejor será el sabor. Cuanto más grande es la pulpa, más madura está. ¡Varios pétalos de pulpa representan varias habitaciones de carne de durian!
Pellizca las espinas
El jefe dijo que al comprar durian, debes pellizcar sus espinas. Si puedes presionarlo, el durian estará maduro. Si no puedes sostenerlo, no te resulta familiar. Además, a la hora de elegir durianos, elige los que tengan espinas pequeñas y densas. ¡La cáscara del durian será muy fina y habrá mucha carne!
Agítalo
Cuando finalmente nos decidamos a comprar durian, debemos cogerlo y agitarlo suavemente. Si hay un ligero bulto, significa que el durián está maduro y la pulpa se ha separado. Entre los durián del mismo tamaño, el durián más claro es el que tiene un núcleo más pequeño y más carne.