Anguila asada con castañas, nutriendo la sangre y nutriendo la piel

Una anguila es una anguila. Es una especie de pescado, una de las especies de peces ricas en colágeno y rica en nutrientes. Puede promover el apetito y aliviar la fatiga, lo cual es bueno para la condición física. Comer anguila tiene muchos beneficios, como antienvejecimiento y belleza. Hoy les presentaré cómo hacer anguila estofada con castañas. Esta receta puede abrirte el apetito.

Anguila castaña a la plancha

Valor nutricional:

Proteínas, almidón, grasas, multivitaminas, DHA, EPA, colágeno, calcio.

Adecuado para:

Especialmente indicado para pacientes con tos, asma, insuficiencia renal y debilidad en piernas y pies.

Grupos contraindicados:

Pacientes lúpicos, resfriados y fiebre

Anguila castaña a la plancha

Materiales necesarios

400g anguila, 200 g de castañas, 2 cebollas, 10 g de jengibre, un poco de pimiento rojo, 50 g de vainas de guisantes, 5 g de sal, 4 g de salsa de soja.

Cómo hacer anguila estofada con castañas

1. Lavar la cebolleta y cortarla en gajos; lavar y cortar en rodajas el jengibre, lavar las vainas de guisantes, cortarlas en gajos y blanquearlas;

2. Lavar las gulas y sofreírlas en una sartén con aceite hasta que estén doradas; pelar las castañas y cocinarlas al vapor hasta que estén cocidas.

3. Caliente el aceite en una olla, agregue la cebolla, el jengibre y el pimiento rojo y saltee hasta que estén fragantes, vierta la salsa de soja, agregue la anguila, las castañas y cocine en vainas de guisantes.

Efectos y funciones de la anguila asada con castañas

Las castañas tienen los efectos de nutrir el estómago y el bazo, fortalecer músculos y huesos, nutrir el yin y los riñones y antienvejecimiento. La anguila tiene los efectos de tonificar los riñones y fortalecer el yang, nutrir la sangre, disipar el viento y la humedad, fortalecer los músculos y huesos, regular el azúcar en la sangre, fortalecer el cerebro y mejorar la inteligencia y embellecer la piel. Es un buen producto nutricional para pacientes con. enfermedades de larga duración, fragilidad, anemia, tuberculosis, etc. Los guisantes tienen los efectos de armonizar el bazo y el estómago, aclarar los senos y laxantes y embellecer la piel. Comer castañas y anguilas juntas puede proteger el estómago y los intestinos, tiene ciertos beneficios para la condición física y también puede fortalecer la cintura y las rodillas. Es un muy buen método de terapia dietética para fortalecer el cerebro y mejorar la inmunidad humana.

Se introduce en detalle el método de preparación de la anguila asada con castañas y sus efectos para la salud. Comer castañas y anguilas juntas puede aumentar el apetito y promover la lactancia. Es bueno para fortalecer el bazo y el estómago y también tiene el efecto de fortalecer el cuerpo. Es una buena receta para la salud y una necesidad en la vida diaria.