¿De qué está hecha la piel de peonía?

La corteza de peonía puede resultar un poco desconocida para los niños de hoy en día, porque hoy en día hay demasiados tipos de bocadillos para niños y muchos niños no los comen en absoluto. Pero para los amigos nacidos en los años 90, el recuerdo aún debe estar fresco, porque era uno de los bocadillos que comíamos a menudo cuando éramos jóvenes.

Mudanpi es un panecillo elaborado con espino, de sabor ácido y dulce. El espino tiene un buen efecto apetitoso y digestivo. Ahora es la temporada del espino. Hoy, mi madre compró medio kilo de espino, pero todavía se sentía demasiado ácido cuando se comía directamente. Es un poco inaceptable. Simplemente agregue un poco de azúcar para hacer corteza de peonía, que tiene un sabor delicioso y se conserva bien.

Corteza de peonía casera

Ingredientes: 500 gramos de espino fresco, 250 gramos de azúcar.

1. Lava el espino, escurre el agua y reserva. Puedes añadir azúcar según tu preferencia. Si te gusta más dulce, añade más.

2. Quitar el corazón del espino, añadir el azúcar y ponerlos juntos en la olla.

3. Calentar lentamente a fuego lento hasta que el azúcar se derrita por completo. Generalmente, el espino queda casi blando después de que el azúcar se derrite.

4. Poner el espino cocido en un robot de cocina y triturarlo.

5. Prepara un trozo de papel pergamino y una bandeja para horno.

6. Extiende uniformemente el puré de espino sobre el papel engrasado y raspa hasta que quede fino con una espátula.

7. Colócalo en la bandeja para hornear, luego mételo en el horno, ajusta la temperatura del horno a 120 grados y hornea durante unos 40 minutos.

8 Después de hornear, quítelo del papel engrasado y córtelo cuidadosamente por los bordes.

9. Simplemente enróllalos uno a uno con las manos. Si no puedes terminarlo, ponlo en un cajón para verduras y mételo en el refrigerador. Se puede almacenar durante mucho tiempo. Simplemente tome uno en cualquier momento mientras come, es muy conveniente.

Consejos:

1. Intenta comprar carne fresca de Hawthorn, solo encuentra una grande.

2. Puedes añadir azúcar según tu gusto. Si te gusta la acidez, añade menos.

3. Si no hay horno, colóquelo en un lugar ventilado para que se seque de forma natural, pero tardará más.

4. La temperatura del horno debe ajustarse según su propio horno, porque diferentes hornos tienen diferentes temperaturas.