Lista completa de ejercicios especiales sobre hongos

¿Cuáles son las formas especiales de producir hongos negros?

Se puede servir frío, frito o hervido.

Por ejemplo: Berenjena guisada con hongos

1. Lavar la berenjena y cortarla directamente en un hornillo. A mucha gente le gusta pelarla para una cocción. mejor mira. Esto no se recomienda. La piel de la berenjena en sí tiene muy buen valor nutricional y también asegura que el agua con almidón quede perfectamente envuelta, haciendo que la berenjena esté muy húmeda aunque sea grasosa. Ponga la berenjena en rodajas en un bol, agregue el agua con almidón y mezcle bien, luego reserve.

2. Preparar algunos ingredientes, los pimientos verdes y los pimientos rojos. Cortar los pimientos rojos y los pimientos verdes en forma de hornilla y reservarlos. Luego sacar los ingredientes básicos, la cebolla, el ajo y el jengibre, y cortarlos en rodajas. . Entonces podrá comenzar el despido oficial.

Primero calienta la olla, añade agua a calentar, mete la berenjena en el agua y la sacas una vez cocida.

3. Lavar la olla, verter una cantidad adecuada de aceite, la temperatura del aceite es del 40%, meter los trozos de berenjena y sofreír porque antes queda una capa de agua con almidón, la berenjena todavía tendrá. Recuerda no freír demasiado, queda una cáscara fina por fuera, ¡sácala después de freír! Lavemos la olla y agreguemos un poco de aceite. La berenjena necesita aceite para tener un sabor delicioso. La temperatura del aceite es casi del 40%. Agregue las rodajas de jengibre y el ajo picado en secuencia, saltee hasta que estén fragantes, luego agregue los hongos remojados, saltee durante aproximadamente 1 minuto y luego agregue la berenjena frita.

4. La berenjena queda blanda. Agrega algunos ingredientes, una cantidad adecuada de sal, una cantidad adecuada de salsa de soja y salsa de soja ligera para realzar el umami y la textura. Agregar salsa también es una buena idea. Cabe señalar que no es necesario agregar sal si se agrega la salsa, quedará muy salada. Aquí todos pueden hacerlo ellos mismos. Finalmente, ya casi está hecho. Finalmente agrega los chiles rojos y verdes y sofríe, agrega un poco de aceite para asegurar que la berenjena quede aceitosa. Apagar el fuego, retirar de la sartén, espolvorear con cebolla verde picada, berenjena y hongos aceitosos y deliciosos y cocinar juntos.