¿Dónde está el origen del hongo rey ostra? ¡Seis consejos para comprar setas ostra!

Pleurotus eryngii es un hongo relativamente común. Tiene un alto contenido de proteínas y un contenido de grasa relativamente bajo también puede mejorar la inmunidad.

El sabor del hongo rey ostra también es muy bueno y también desprende un ligero aroma a almendra, por lo que a mucha gente le gusta comerlo.

Entonces, ¿dónde está el origen del hongo rey ostra? ¿Cómo comprar Pleurotus eryngii en el mercado? Pleurotus eryngii es un hongo relativamente común. Tiene un alto contenido de proteínas y un contenido de grasa relativamente bajo también puede mejorar la inmunidad.

El sabor del hongo rey ostra también es muy bueno y también desprende un ligero aroma a almendra, por lo que a mucha gente le gusta comerlo.

Entonces, ¿dónde está el origen del hongo rey ostra? ¿Cómo elegir setas ostra rey de alta calidad en el mercado? ¡El editor te lo contará a continuación!

1. ¿Dónde está el origen de Pleurotus eryngii?

1. Pleurotus eryngii se distribuye de forma natural en Italia, España, Alemania, Francia, Checoslovaquia, Hungría, la parte sur de la antigua Unión Soviética, Marruecos, India, Pakistán, Xinjiang de China y Sichuan occidental. una zona de alta montaña, pradera, desierto.

2. Pleurotus eryngii se produce en muchos lugares de mi país, entre los cuales la escala de producción de Pleurotus eryngii en Shijiazhuang, Hebei y el condado de Tang, Baoding, es relativamente grande.

2. Seis consejos para comprar hongos ostra rey

1 Fíjate en las tapas.

Las tapas tienen forma de disco y la superficie debe tener un brillo sedoso. , suave y seco, y luego verifique si la tapa está agrietada, significa que se recogió tarde y las esporas ya se abrieron. Si está agrietada, significa que no está fresco y se ha nutrido. muy reducido.

Generalmente, el diámetro del sombrero es de unos 3 cm. Este tipo de seta ostra tiene el mejor sabor.

2. Fíjate en las branquias

Las branquias deben estar dispuestas densamente, el color debe ser blanco lechoso, los bordes y lados deben ser planos y deben haber branquias pequeñas.

3. Olor

Los buenos hongos ostra no tienen un olor peculiar y tienen un aroma leve y único a almendra.

Pleurotus eryngii debe su nombre a su aroma único a almendras, por lo que cuando elijas hongos ostra, asegúrate de olerlos y no los confundas con los hongos ostra comunes.

4. Proporción de longitud

Al elegir los hongos ostra, debes fijarte en su longitud. Generalmente, reconocemos que los hongos ostra rey son los mejores. Los hongos ostra son los mejores, la apariencia suele ser mejor si supera los 15 cm, generalmente crecen demasiado y quedan huecos por dentro. El sabor no es tan bueno, pero el contenido nutricional es exactamente el mismo.

5. Mira el estipe

Primero mira la fibra en la superficie del estipe. Si es demasiado gruesa, significa que es demasiado vieja. , significa que está demasiado tierno y le falta masticabilidad. El grado de cocción es siete. La madurez es la adecuada. Generalmente el estípite mide unos 10 centímetros. No es bueno si es demasiado grande o demasiado pequeño.

Por último, fíjate en el color del hongo: es de color blanco lechoso y suave, con pulpa espesa.

6. Sensación al tacto

Los buenos hongos ostra deben ser de color blanco lechoso y de apariencia suave, no demasiado secos al tacto y estar llenos de agua. Los champiñones ostra deben ser frescos y carnosos. También son relativamente regordetes y extremadamente crujientes y tiernos al morderlos.

Bien, el editor presentará primero algún contenido relacionado con Pleurotus eryngii. Aunque su origen no está en China, todavía se produce en muchos lugares de China, y los lugares de producción a escala relativamente grande se encuentran en Shijiazhuang. , Hebei y Tangxian, Baoding.

Además, si también planeas comprar hongos ostra en el mercado, también puedes aprender los seis consejos anteriores. ¡Espero que puedan ayudar a todos mis amigos!