¿Necesitas dejar la olla encendida?

Los panqueques son un alimento particularmente delicioso, popular principalmente en Shandong, y se pueden comer con una variedad de platos. En términos generales, la gente de Shandong suele mojar sus panqueques con cebolletas. Echemos un vistazo a cómo hacer panqueques.

Cómo hacer tortitas multicereales

Coge un recipiente limpio y pon harina de mijo, harina de frijol mungo y harina en la misma proporción, preferiblemente 1:1:1. Mantenga a un lado los demás ingredientes preparados. Tome una cantidad adecuada de agua tibia, viértala lentamente, use una cuchara para revolver lentamente la harina de manera uniforme, luego déjela reposar durante unos diez minutos, luego encienda la máquina de panqueques, caliéntela uniformemente y agregue la masa. Luego use la placa de empuje para empujar la masa de manera uniforme y esparcirla uniformemente en todos los rincones de la máquina de panqueques. Luego toma un huevo y unta el líquido del huevo sobre el pan. Luego empújelo con las piernas y agregue algunas cebollas verdes y cilantro. Después de darle la vuelta al pan, agrega un poco de salsa. Recuerda esparcir la salsa uniformemente y envolverlos juntos. Si te gusta comer palitos de masa fritos, pon uno sobre el pan, luego córtalo por la mitad y cómelo en un plato.

Cómo hacer deliciosas tortitas multicereales

Tortitas de cinco cereales de Shandong

Toma una cantidad adecuada de harina y levadura, mézclala uniformemente con agua tibia, y agréguelo lentamente para mezclar la harina. Haga una pasta, póngala en un recipiente cubierto con film transparente, déjela en un lugar cálido para que fermente durante aproximadamente medio día, también puede ponerla en el refrigerador, dejarla en durante 24 horas y se convertirán en fideos viejos. Lavar la soja, los frijoles rojos, la avena y el mijo, ponerlos en un procesador de alimentos, molerlos hasta convertirlos en harina y reservarlos. Tome un plato limpio, agregue la harina y la harina multigrano, luego agregue el roux, revuelva uniformemente, luego agregue el huevo líquido y los fideos viejos. Luego agregue soda en polvo, amase la soda en polvo hasta convertirla en harina, luego tome un poco de agua tibia, viértala, revuélvala hasta formar una masa y déjela durante aproximadamente una hora. Luego haz tortitas con tahini de azúcar blanca y mantequilla de maní. Luego use envoltorios de wonton para que queden crujientes. Tome una olla limpia, caliente la olla a fuego lento, luego ponga la masa, extiéndala lentamente, agregue un poco de huevo líquido, luego encienda el fuego alto, cocine al vapor el huevo líquido, luego dé la vuelta al pastel, aplique un poco de salsa y agrega tus buñuelos de pepinos favoritos.