¿Cuál es mejor, la mantequilla vegetal o la mantequilla animal?

1. La mantequilla vegetal es artificial. Sus ingredientes principales son el aceite de palma y el jarabe de maíz. Obtiene su color de los colorantes alimentarios y su sabor de los aromas artificiales. La nata animal es un extracto natural de leche, también conocida como nata montada y nata montada. No hace falta decir que el valor nutricional de su leche es más de cinco veces mayor que el de la mantequilla vegetal. 2. La escarcha vegetal es fácil de emitir, tiene una tasa de evaporación muy alta, es fácil de moldear y resistente a altas temperaturas. La mayoría de las tartas bonitas del mercado están hechas de crema de verduras. En cambio, la pasta animal es difícil de extender y fijar, no resiste las altas temperaturas y se derrite con el calor de las manos. En tercer lugar, la mantequilla vegetal tiene un sabor muy dulce y el color de la mantequilla es muy blanco, mientras que la mantequilla animal es naturalmente amarillenta y tiene un sabor muy refrescante y aroma a leche.