Auténtico arroz con pollo de Hainan, cómo hacer arroz con pollo de Hainan delicioso y sencillo.

Pollo 1

600 gramos de arroz (grano largo)

Condimentos

Pepino

Clase Raíces

tomates cherry

cantidad adecuada

cebollas

un poco

condimentos

Soja

4 cucharadas

Energía

1 bloque

Ajo

Cantidad adecuada

Salsa de chile

1 cucharada

Cómo hacer arroz con pollo de Hainan

1 Vierta el arroz y el agua según la proporción habitual de arroz y agua para arroz al vapor. En la olla arrocera, mezcle los bollos de salsa de arroz con pollo de Hainan, use una vaporera para cocinar el arroz, mezcle el arroz con una espátula, cubra la olla y cocine a fuego lento durante 10 minutos, puede cocinar pollo de Hainan lleno de sabor a pollo. para comer.

2. Limpiar el pollo, poner jengibre y cebolleta en la panza del pollo y espolvorear un poco de sal en la superficie de la piel del pollo. Hierve una olla con agua, agrega el pollo después de que hierva y cocina a fuego lento durante unos 20 a 30 minutos (dependiendo del tamaño del pollo). El caldo de pollo se cocinará ligeramente a fuego lento mientras se cocina, sin llegar a hervir demasiado. Al insertar los palillos en el pollo, una vez que puedas insertarlos sin demasiada fuerza, saca el pollo y remójalo en agua helada o enjuágalo con agua fría para que el pollo sepa mejor.

3. Escurrir ligeramente el pollo lavado con agua fría, aplicar una fina capa de aceite de sésamo sobre la superficie del cuerpo del pollo y dejar enfriar de forma natural, luego cortarlo en trozos y ponerlo en un plato. Coman los frutos femeninos juntos. Al mismo tiempo, muela una cantidad adecuada de jengibre y ajo hasta obtener una pasta, mezcle con 1 cucharada de salsa de chile y 1 cucharada de salsa de soja oscura Dahua para hacer una salsa para mojar. Al mismo tiempo, tome un plato pequeño y vierta un poco de salsa de soja oscura para aquellos a los que no les gusta la comida picante.