Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Cómo hacer repollo frito con hongos desmenuzados y carne de cerdo?

¿Cómo hacer repollo frito con hongos desmenuzados y carne de cerdo?

Col salteada con hongos desmenuzados y carne de cerdo

Comida

Condimentos

Col china

500g

Zanahoria

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50g

Chuletas de cerdo

100g

Condimentos

Aceite

Cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Hongo negro (comestible)

Una cantidad adecuada

Soja

La cantidad adecuada

Almidón

La cantidad adecuada

Vino para cocinar

La cantidad adecuada

Pasos

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1. Cortar la col y las zanahorias.

2. Remoje el hongo previamente y córtelo en pequeños floretes.

3. Después de que la olla esté caliente, vierte el aceite, sofríe la cebolla, agrega las rodajas de carne y la salsa de soja.

4. Sofreír la col y la zanahoria

Añadir agua

6. Después de cocinar, añadir sal y hongos y sofreír unas cuantas veces.