¿Qué comida deliciosa recomiendas en la montaña Wuyi?

1. Ganso ahumado Cuando se trata de especialidades de Wuyishan, el ganso ahumado Gu Lan de Wuyishan es insuperable. El ganso ahumado Gu Lan se origina en el municipio de Gu Lan en la montaña Wuyi. Se fuma con ganso entero y especias especiales. El ganso ahumado no sólo es delicioso, sino que también tiene un sabor a resina de pino ahumado. Es el plato clásico más común en Wuyishan.

2. Guangcake El Guangcake es un refrigerio diario en el norte de Fujian. Puedes ver muchos puestos de Guangcake en la calle antigua de Wuyishan. La masa ligera es crujiente, tostada y deliciosa. Son uno de los bocadillos favoritos de la gente de Wuyishan todos los días.

3. Como sugiere el nombre, el pastel madre de Zhu fue inventado por Zhu, un famoso filósofo de la dinastía Song del Sur, en la montaña Wuyi. Debido a que a la madre de Zhu le gusta comer pasteles hechos por su hijo, Zhu siempre le prepara algunos pasteles a su madre antes de irse, por eso los lugareños lo llaman pastel de mamá. El pastel madre de Zhu Zixiao es dulce pero no grasoso, crujiente y fácil de comer. También es un refrigerio especial de Wuyishan que no debe perderse.

4. Sopa de carne magra La sopa de carne magra es uno de los desayunos favoritos de la gente de Wuyishan. La carne de cerdo se tritura, se mezcla con harina y puré y finalmente se cuece en trozos pequeños en una olla con una cuchara. Servido con sopa especial, agregue los condimentos según el gusto personal. La sopa de carne magra tiene un sabor muy elástico y el sabor dulce natural de la carne. Es el desayuno turístico en la montaña Wuyi.

5. Qingming Guo Qingming Guo es el mejor en primavera. Está hecho de salvia silvestre, principalmente artemisa. La fruta Qingming en Wuyishan tiene muchos rellenos y piel elástica. Algunos puestos fríen la fruta Qingming al vapor, lo que la hace más crujiente y deliciosa.

6. Fideos Zixi Los Fideos Zixi son un famoso snack del pueblo Han en Wuyishan, Fujian y pertenecen a la cocina de Fujian. No importa en ninguna ciudad del país, la pasta definitivamente ha sido uno de los alimentos obsoletos desde la antigüedad hasta el presente. En las principales ciudades gastronómicas, puedes encontrar algunas tiendas con placas de bocadillos Shaxian. La comida más distintiva debe ser Bianshi y Zixi Noodles. Aunque la firma de los snacks Shaxian es famosa, los fideos Zixi más auténticos provienen de la montaña Wuyi en Fujian.

7. El desayuno que tomaba la gente de Gui Jie Wuyishan era pequeño, delicioso, barato y hambriento. Es decir: hijo. La pronunciación del dialecto local: "Solución fantasma". Todo el mundo recuerda que había una especie de fragancia en las calles y callejones cuando éramos niños, por eso algunas personas la llamaban "fragancia callejera". Un plato de albóndigas, una loncha de panceta de cerdo o una parrilla grande. Dale sopa caliente y bebe tantos tazones como quieras (cuando yo era niño, la sopa era de pollo flaco, pero ahora se cambia a sopa de piel de cerdo porque es demasiado pequeña).

8. Yijie Cada año, el 15 de julio del calendario lunar, en este festival de fantasmas, hay algo llamado "Yijie" en el dialecto local. (No es el Festival Qingming, es el Festival Qingming. ¿Por qué hay algo para comer en julio y medio? La dinastía Qing se llama "Ghost Ga Sister" en el dialecto local. La traducción literal debería ser Guo Jia o Guo Box. Puedes usar salvia, hojas de artemisa, jugo de vegetales. Hay muchas formas de comerlo, incluido dulce, salado, relleno, en rodajas y frito.

9. Layer Cake/ Pastel de siete capas (en realidad no hay mil capas, pero hay más de siete capas). ¿Por qué se llama "ta"? No sé cuál es la traducción literal.