¿Cuáles son los beneficios del pollo guisado con coco?

Tiene los efectos de nutrir los riñones, fortalecer el cerebro, nutrir la sangre y nutrir la mente e hidratar la piel. Aquí se explica cómo hacer pollo guisado con coco.

Ingredientes: 1 coco

Condimento: cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de vino de cocción

1 Limpiar el pollo y reservar el jengibre.

2. Un coco

3. Frota la superficie del coco y utiliza las tijeras para girar ligeramente el agujero para abrirlo.

4. Echar el coco en un bol y reservar.

5. Usa un martillo pequeño para abrir el coco (recuerda poner un trozo de tela en el suelo para no dañar las baldosas~)

6. Quitar la pulpa del coco con un cuchillo (puedes encontrar una herramienta adecuada).

7. Utilice un cuchillo de cocina para cortar la carne por el lado de la concha.

8. Lavar la pulpa del coco y cortarla en tiras para su uso posterior.

9. Utiliza un colador para filtrar la leche de coco y reserva.

10. Abrir el agua de la olla, añadir el vino de cocción, pelar el pollo, lavarlo y reservarlo.

11. Ponga la pulpa del coco y el pollo en la olla de sopa y agregue los trozos de jengibre sueltos.

12. Vierta la leche de coco.

13. Añade la cantidad adecuada de agua.

14. Ajuste la configuración a la configuración de sopa durante 2,30 a 3 horas.

15. Pasado el tiempo, rectificamos de sal.

Enciclopedia Baidu: sopa de pollo con coco