¿Cómo remojar el hongo negro rápidamente?
El hongo negro es un alimento delicioso que comemos a menudo. Ya sea hongo negro frío, usado en salteados, estofados o agregado a otras sopas, es muy delicioso.
Aunque el hongo negro sabe muy bien y tiene un valor nutricional muy alto, ¿alguna vez has notado que el proceso de remojar el hongo negro es bastante laborioso, especialmente para los principiantes a quienes no les resulta fácil remojar el hongo negro? , No sé cómo deshacerme del polvo y las impurezas del hongo negro. Hoy compartiré contigo algunas técnicas simples y efectivas. Al remojar hongos, puede remojarlos en 5 minutos, lo cual es limpio y rápido.
El primer consejo: No remojes el hongo en agua caliente.
Muchas personas piensan que el agua caliente empapa las cosas rápidamente, por eso intentan elegir agua caliente a la hora de remojar los hongos. Pero, ¿alguna vez has descubierto que el hongo remojado en agua caliente no es tan grande como el hongo normal y tiene un sabor un poco duro? De hecho, el agua caliente no puede empapar completamente el hongo. La forma correcta es remojar el hongo en agua tibia que no esté hirviendo.
Top 2: La harina puede eliminar la suciedad causada por hongos.
Los hongos que compramos en el mercado se secan al aire de forma natural o se secan al aire. Caerá mucho polvo durante el almacenamiento, por lo que el hongo que compre no estará limpio. El hongo se empapa durante el proceso de remojo no se puede eliminar por completo.
De hecho, cuando remojamos el hongo, podemos agregar un poco de harina al agua, porque la harina tiene cierto efecto de adsorción, por lo que es fácil lavar el hongo dos veces con agua limpia después del remojo.
Tercer consejo: Agita el recipiente para empapar el hongo rápidamente.
Primero podemos preparar un recipiente con tapa y sellado fuerte, poner el hongo negro en el recipiente, luego verter una cantidad adecuada de agua tibia y harina, colocar estas cosas en su lugar y luego tapar el recipiente. Con las manos, agite el recipiente vigorosamente para que el hongo negro en el recipiente se vea afectado por el flujo de agua, de modo que el hongo negro se pueda remojar rápida y bien. Después de agitar durante unos 5 minutos, el hongo negro se empapará. Después de remojar el hongo de esta manera, enjuágalo dos veces con agua. Verás que el hongo es grande y limpio, y es muy delicioso cocinar con él.
Aquí tienes algunos consejos para remojar rápidamente los hongos y compartirlos contigo hoy. De hecho, lo más importante para remojar el hongo es no usar agua demasiado caliente, sino agua tibia a unos 40 grados, para que la velocidad de remojo del hongo no afecte su efecto de remojo. Por supuesto, si desea remojar el hongo más rápido, debe tapar la tapa y agitarla por un tiempo, para que el hongo se remoje más rápido y se remoje en 5 minutos.