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Auténtica receta de pollo a base de hierbas

Plato grande de pollo

Ingredientes: un pollo fresco (preferiblemente muerto vivo), cuatro patatas, cuatro champiñones, cuatro pimientos verdes, cuatro pimientos rojos, un poco de cebolla, uno de jengibre y otro de ajo, granos de pimienta de Sichuan, un puñado cada uno de los pimientos (dependiendo de la persona), masa.

Cómo hacer pollo al plato grande:

El primer paso es poner aceite en la olla y calentarlo.

Recomendación: Asegúrate de ponerte un delantal primero. De lo contrario, tu cuerpo se llenará del olor a pollo con cebolla verde durante tres días y tu ropa se manchará de aceite.

El segundo paso es sofreír bien los pimientos.

En el tercer paso, añade el pollo, la cebolla, el jengibre, el ajo y la pimienta. Sofreír unos minutos, luego verter la salsa de soja y el agua (el agua debe ser suficiente, de lo contrario los fideos no sabrán bien sin sopa)

El cuarto paso es añadir azúcar, sal y cocinar. vino.

El quinto paso es añadir los champiñones y poner a cocer a fuego lento durante 15 minutos. (Porque la edad y la ternura del pollo son diferentes)

Paso 6, agrega las patatas y continúa cocinando a fuego lento hasta que las patatas estén cocidas.

Paso siete, añade el pimiento verde y el pimiento rojo. Desempeña un papel colorante y el picante depende principalmente del chile.

Paso 8, sofreír un poco y ¡listo! ¡Platícalo! Cuanto más grande sea el plato, mejor. Cuanto más ancha y delgada sea la superficie del cinturón, mejor. Puedes verter los fideos sobre el pollo.

Paso nueve, por último, echa un vistazo a nuestras guarniciones. Los tomates mezclados con azúcar pueden aliviar el picante. De lo contrario, ¡prepara más cerveza o bebidas frías!