Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - Eficacia y tabúes del matsutakeExplicación de tabúes y beneficios del matsutake

Eficacia y tabúes del matsutakeExplicación de tabúes y beneficios del matsutake

1. Efectos del matsutake: Matsutake tiene las funciones de tonificar los riñones y fortalecer el yang, embellecer la piel, antienvejecimiento, mejorar la inmunidad, anticancerígeno, prevenir la hipertensión y la aterosclerosis, tratar la diabetes y la trombosis cerebral, proteger el hígado, beneficiar el estómago e intestinos, regulando el qi y fortaleciendo el cuerpo, y eliminando la flema. Repelente de insectos y otros efectos.

2. Tabúes del matsutake: El matsutake no se puede comer con alimentos ricos en grasas, calcio y de cáscara blanda. Al cocinar matsutake, no agregue salsa de soja ya que afectará el sabor.

3. Hay muchas formas de comer matsutake, pero el guiso de matsutake es la mejor forma de preservar la integridad nutricional. Las recetas incluyen pollo guisado con champiñones matsutake y paloma guisada con champiñones matsutake. Además, sabe bien con platos como el abulón matsutake, el pepino de mar matsutake, la pata de ganso matsutake, etc. , estas son muy buenas prácticas.

上篇: ¿Dónde están los lugares divertidos en el campo alrededor de Guilin? 下篇: ¿Existe alguna receta fácil para hacer galletas? Bizcochos de chocolate Ingredientes harina - 150g nata (Ma Qilin) ​​- 100g huevos - 1 azúcar fina - 40g chocolate - 20g Elaboración: 1. Batir la nata y el azúcar hasta que no queden grumos ~ 2. Use una espátula para raspar hasta que esté cremoso ~ mezcle bien ~~ 4. Tamizar la harina y agregarla a la mantequilla varias veces hasta hacer una masa suave y antiadherente ~ 5. Coloque la masa en el refrigerador para que se enfríe ~ (aproximadamente 10 minutos ~) 6. Saque la masa congelada, divídala en n trozos pequeños, amase en varias formas con las manos, póngala en la bandeja para hornear y luego métala en el horno. Hornee durante 10~12 minutos~7. Latido, latido, latido, latido, latido, latido, latido, latido, latido, latido, latido, latido, latido, latido, latido, latido. batir, batir, batir, batir, batir, batir, batir, batir, batir Batir, batir, batir, batir, batir Agregue la leche a la salsa de crema básica hecha en 1 y revuelva uniformemente. Ingredientes para la salsa sándwich de crema de pasas y champán a. 30 gramos de pasas y 30 gramos de ron. b. 40 g de mantequilla, 60 g de aceite blanco como la nieve, 1 g de sal, 100 g de azúcar glass, 10 g de leche en polvo. Método 65.438 0. Picar las pasas del ingrediente A y remojarlas en ron durante 20 minutos. 2. Después de que la crema del ingrediente B se ablande, agregue aceite blanco como la nieve, sal, azúcar en polvo tamizada y leche en polvo, y bátalos con una batidora para formar una salsa de crema básica para sándwich. 3. Vierta las pasas de lima preparadas en el método 1 en la salsa cremosa para sándwich preparada en el método 2 y revuelva uniformemente. El soufflé azul (unas 30 piezas) contiene 120 g de mantequilla, 120 g de ghee, 110 g de azúcar en polvo, 1 huevo, 150 g de harina con alto contenido de gluten y 65438 de harina con bajo contenido de gluten. 2. Después de romper los huevos en huevo líquido, agregue los ingredientes 1 de 2 a 3 veces y mezcle bien. 3. Agregue la harina con alto contenido de gluten, la harina con bajo contenido de gluten y la leche en polvo tamizada en el paso 2 y revuelva uniformemente para obtener una masa. 4. Coloque papel para hornear en la bandeja para hornear, coloque la boquilla para hornear en la manga pastelera, coloque la masa del tercer método en la manga pastelera, dibuje un círculo en la bandeja para hornear y exprima la masa. 5. Coloque la mermelada en otra manga pastelera y coloque la mermelada en el centro de cada masa. 6. Colocar en el estante superior del horno y hornear a 180°C durante unos 20 minutos. La mermelada secreta puede ser de sabor azul, porque la mermelada de sabor azul contiene menos agua y más partículas, por lo que no se hundirá al rellenar y decorar, haciendo que las galletas queden más llenas. Esta galleta en realidad se llama galleta margarita. Se dice que es un refrigerio básico para hornear. Ingredientes: 2 yemas de huevo, 120 g de mantequilla, 60 g de azúcar, 60 g de harina para todo uso, 100 g de maicena, 100 g de extracto de vainilla, 1 cuchara. Hervir los huevos, triturar las yemas, filtrar (reservar) y derretir la mantequilla a temperatura ambiente. Agrega el azúcar y bate hasta que esté cremoso. Tamiza la harina y la maicena en la mezcla sin añadir una gota de agua o leche. Haz la masa. Luego envuelve la masa y colócala en el frigorífico para que repose durante 1 hora. Después de sacarlo, puedes darle la forma que quieras o puedes usar un cortador de galletas. Porque quiero comer uno a la vez para evitar problemas. Así que le formé bolitas extra pequeñas y las presioné para formar pequeños pasteles. Engrase una bandeja para hornear. Precalienta el horno a 160 grados. 15~20 minutos. Galletas de sésamo (40 piezas) 200 g de harina baja en gluten 80 g de azúcar en polvo 40 g de huevos 40 g de levadura en polvo 1/2 cucharadita de levadura en polvo 1/4 cucharadita de leche 20 g 40 g de aceite (yo uso aceite para ensalada, también puedo usar aceite de oliva y derretir mantequilla) cantidad adecuada de semillas de sésamo (blancas y negras) (las semillas de sésamo se pueden freír con anticipación. 2. Mezcle el azúcar, el huevo líquido, el aceite y el agua; 3. Coloque los materiales en polvo en 2 y amáselos suavemente hasta obtener una masa con las manos 4. Divida la masa en 40 porciones pequeñas y enróllelas en rondas 5. Cubra la masa pequeña con semillas de sésamo y extiéndala con las manos o con un rodillo; y mételo en el horno durante unos 10 minutos. La última vez, observa con atención o rápidamente terminarás con divertidas galletas con emoji de yogur que se expandirán a medida que se hornean, con pequeñas burbujas apareciendo en la superficie.