¿Dónde se produce el vino Dukang?

El vino Dukang se produce en Luoyang y Baishui. El vino Dukang es un vino histórico famoso en mi país. Lleva el nombre de su primera producción en Dukang. Se le conoce como "vino tributo" y "vino de hadas". El vino Dukang es un tipo de sabor fuerte, elaborado con trigo de alta calidad y mezclado a temperaturas altas y medias. Los literatos de las dinastías pasadas escribían a menudo poemas sobre el vino. Cao Cao, el emperador Wu de la dinastía Wei, escribió un poema: "Generosidad y preocupación inolvidable; ¿cómo resolver tus preocupaciones? Sólo Dukang".

La primavera. El agua para elaborar vino Dukang es Jiuquan. El agua de Jiuquan es clara, dulce y pura, y se utiliza sorgo glutinoso como materia prima para la elaboración de cerveza. Adopta tecnologías avanzadas como "sellar la bodega con barro fragante, entrar al estanque a baja temperatura, fermentar durante mucho tiempo, cocinar continuamente, seleccionar el vino según cantidad y calidad, clasificar el almacenamiento, añejar y esterificar, y mezclar cuidadosamente".

Poemas sobre el vino de Dukang

1. Tao Yuanming, un gran poeta de la dinastía Jin del Este, escribió un párrafo con el tema "Dejar de beber": "Escrito por Yi Di , pulido por Du Kang ".

2. Zhao Zheng, de la dinastía anterior a Qin, dijo en "Song of Wine Virtue": El vino brota en la tierra, el vino se acumula en el cielo, el maravilloso conocimiento de Du Kang, el profeta del Emperador Justo.

3. Bai Juyi, el gran poeta de la dinastía Tang, dijo en "Es mejor observar las azucenas que apreciar los sueños": "Du Kang alivia el aburrimiento y las azucenas alivian las preocupaciones". 4. Su Shi, un escritor de la dinastía Song del Norte, dijo en "Bebiendo con Tao": "Nunca adoraré a Du Kang de ahora en adelante".