Cómo hacer salsa de limón y miel

1. Prepara una botella de vidrio limpia. Utilicé 380 ml y 180 ml. Cada uno se hirvió en agua hirviendo durante 5 minutos, se invirtió para enfriar y se escurrió.

2. Lavar el limón y cortarlo en cuartos. Saca la pulpa y ponla en una botella de vidrio y vierte en ella un poco de miel. Cortar la piel en tiras finas y reservar.

3. Hervir la cáscara de limón cortada en tiras en agua hirviendo durante 3 minutos, sacarla, repetir dos veces para quitar los residuos de pesticidas de la cáscara y luego agregar azúcar de roca por última vez hasta que el agua esté lista. se reduce y la piel se vuelve transparente. Apagar el fuego y escurrir.

4. Añade la cáscara de limón fría y mézclala con Guo Qizhi, luego vierte una cantidad adecuada de miel y guárdala en el frigorífico. Al preparar té, toma una cucharada y remójala en agua tibia, de lo contrario los nutrientes de la miel desaparecerán y la vitamina C del limón se reducirá.