Los albaricoques secos son agridulces. ¿Es esto bueno para tu salud?

Una pequeña cantidad de orejones puede humedecer los pulmones, aliviar la tos y el asma, producir líquido y calmar la sed. Sin embargo, si se usa en exceso, no solo aumentará fácilmente el ácido gástrico y causará problemas estomacales, sino que también corroerá fácilmente los dientes e inducirá caries. Por tanto, debes ser pequeño a la hora de comer orejones.

Los orejones son dulces y suaves, mientras que las almendras son crujientes y deliciosas. Son de naturaleza caliente y pueden activar la circulación sanguínea, reponer el qi y aumentar el calor. Son ricos en proteínas, calcio, fósforo, hierro, vitamina C, vitamina E y otros ingredientes. Al contener una gran cantidad de vitaminas y aminoácidos, puede desempeñar el papel de antienvejecimiento, ayudar a la digestión, reducir los lípidos en sangre, reducir la presión arterial, producir fluidos corporales y calmar la sed, fortalecer el bazo y apetecer. Durante el embarazo, si las mujeres embarazadas vomitan con frecuencia o se sienten mal, pueden comer un poco de vez en cuando para reducir las náuseas y ayudar a la digestión. Por lo tanto, a las mujeres les gusta comprar orejones como bocadillos durante el embarazo. Al mismo tiempo, los orejones también pueden promover la digestión. aliviar el aburrimiento.

Producción de orejones: Existen muchas variedades de orejones, principalmente orejones rojos, orejones rojos y orejones ácidos, entre otros, orejones amarillos y orejones de bodega. Los albaricoques secos generalmente se elaboran a partir de albaricoques frescos con bajo contenido de agua, núcleos pequeños y pulpa gruesa. Después de recoger albaricoques frescos maduros, primero pélelos y descorazonelos, pellizque los albaricoques por la mitad con las manos y luego extiéndalos sobre losas de piedra (bloques) o esteras para que se sequen. La pulpa de la fruta estuvo llena de agua en los dos primeros días, por lo que es necesario voltearla con frecuencia. Después de cinco o seis días, cuando estén secos en un 80%, apílelos y sude durante uno o dos días. Los orejones se volverán suaves y uniformes, y su color aumentará a rojo. Luego frótalo en las orejas de gato con las manos, púlelo, déjalo secar durante un día y listo.

Almacenamiento de los orejones: Si necesitas almacenarlos por un tiempo prolongado, puedes poner los orejones en esteras, sacos o cilindros.