Sepia guisada con longan y dátiles rojos

Durante los últimos dos meses, mi familia ha estado cocinando esta nutritiva sopa casi todos los fines de semana. El longan, los dátiles rojos y el maní son buenos productos para nutrir la sangre y reponer el qi. La sepia tiene los efectos de nutrir la sangre, regular la menstruación, promover la lactancia, fortalecer el bazo y los riñones, nutrir el yin, regular la menstruación y detener el flujo vaginal. Por tanto, esta es una deliciosa sopa nutritiva para mujeres. Regálate un guiso cuando tengas tiempo.

Ingredientes

Ingredientes: 350 g de costillas, 70 g de carne de longan, 40 g de dátiles rojos, 1 sepia seca;

Accesorios: cantidad adecuada de frijoles medicinales, cantidad adecuada de maní, un poco de sal.

Sepia estofada con longan y dátiles rojos

1

Lavar las costillas y cortar en trozos. Remojar la sepia en agua durante una hora, remojar y lavar.

2

Pelar el longan, lavar 15 dátiles rojos, lavar los maní (se me olvidó tomar fotografías) y remojar los frijoles medicinales en agua tibia durante una hora.

Tres

Cortar en trozos la sepia lavada.

Cuatro

Vierte todos los materiales en la olla a presión eléctrica.

五

Vierta agua, seleccione el botón "Guisado Nutricional" durante 55 minutos y luego agregue la cantidad adecuada de sal transcurrido el tiempo.

Seis

La deliciosa y nutritiva sopa está lista.

Consejos

1. La sepia seca y los frijoles medicinales se deben remojar en agua adecuadamente.

2 También se pueden agregar otros ingredientes según las preferencias personales;